Domaine Alexandre Bonnet - Coteaux Champenois rouge 2021
16/20
Jancis Robinson
"Een frisse, fijne en gedistingeerde Pinot Noir. Een must voor kenners!
Laat je verrassen door deze verkwikkende rode Coteaux Champenois, met zijn delicate aroma's van kersen en rode bessen. Een frisse neus met veel finesse, gevolgd door een soepel, lang en gestructureerd gehemelte. Een moment van genot, in de pure traditie van Les Riceys stille wijnen.
Koop Alexandre Bonnet Champagnes tegen de beste prijs op particuliere verkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Licht, diep granaat
Neus
Fris, met veel finesse, aroma's van burlkersen, rode bessen en pioenroos, hint van rook.
Smaak
Levendig en overzichtelijk, goed gestructureerd, zeer goede lengte, fijne, frisse tannines
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Combineer met mooi rood vlees zoals lamsbout, bourguignon van rundvlees, een goed gerecht in saus...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit huis in Les Riceys heeft zijn werking volledig herzien en biedt een imago in de stijl van een domein, met talrijke cuvées op basis van percelen, geïnspireerd op een Bourgondisch model. Het is gespecialiseerd in zwarte druiven (hoewel het ook een eervolle cuvée maakt van pinot blanc en chardonnay, harmonie-de-blancs) en in het bijzonder een heerlijke rosé de saignée, d.w.z. gemaakt van het begin van de rode vinificatie en niet, zoals vaker het geval is in de Champagne, van een blend van rood en wit. De champagnes hebben geleidelijk aan meer smaakdiepte en een fijnere textuur gekregen.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide des Vins Gault & Millau
Gebied beoordeeld Aanbevolen (Aanbevolen)
Over het domein:
Het dorp ligt aan het einde van de Laignes vallei, op de grens van Champagne en Bourgondië. Het is een land van hellingen die eeuwenlang door mensen geduldig zijn gevormd voor de wijnstok. De geschiedenis en de naam zijn talrijk, en de reputatie is uniek: Les Riceys. Appellaties Op de steilste hellingen in de Champagnestreek geeft de Kimmeridgische kalksteen aan de pinot noirs van Les Riceys de unieke expressie die de reputatie van zijn drie wijnen heeft gemaakt: champagne, coteaux-champenois en rosé-des-riceys. Het domein van Alexandre Bonnet produceert enkele van de meest gewilde wijnen van de Côte des Bar.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Bleekrood. Veenbessentaart en flinterdun, maar met een kern van zoetheid. Zeer delicate tannines - vluchtig zelfs. De structuur komt meer van de spanning van het fruit en de goed verankerde zuurgraad.
PRIJS EIGENDOM
39
.00
Cashback 2.00%