Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015
2*Étoiles
Hachette
93/100
Wine Enthusiast
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
"Intiem en gastronomisch!"
Deze smaakvolle champagne is afkomstig van de Grand Cru-wijngaarden van de Côte des Blancs. Aangename en elegante tonen van rijpheid (brioche, honing, kweepeer) vermengen zich met aroma’s van meloen en oranjebloesem. Een rijke en complexe cuvée met een opmerkelijke frisheid. Een uitzonderlijke champagne!
Koop uw Colin-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur, fijne bubbels
Neus
Rijk en complex, met delicate aroma’s van meloen en oranjebloesem, aangename rijpe tonen (brioche, honing en kweepeer), een vleugje frisheid van limoen, sinaasappels en gekonfijte mandarijnen
Smaak
Een rijke, ziltige en smaakvolle wijn, met perfect geïntegreerde sprankeling, tonen van gekonfijt fruit en een opmerkelijke frisheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij foie gras, sint-jakobsschelpen, kip met morieljes, luxe visgerechten in saus, risotto, meringuetaart, sabayon met citrusvruchten ...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Het grootste deel van het 11 hectare grote domein ligt in de prestigieuze Côte des Blancs, in Vertus, Bergères-les-Vertus en Cuis (geclassificeerd als premier cru), in Cramant en Oiry (geclassificeerd als grand cru) en in Sézanne. De rest van de wijngaard, die wat verder buiten het centrum ligt, bevindt zich in Venteuil, in de Marnevallei, en in Dormans.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2 sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De stamvader verbouwde al in 1829 wijnstokken. In de jaren negentig verlieten de broers Colin, Richard en Romain de coöperatie om hun eigen champagnemerk op te richten. Ze beschikken over 11 hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen in de Côte des Blancs, met percelen in de Sézannais en de Marnevallei.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 1 ster (serieuze productie)
Over het domein:
Hier in Vertus is men al sinds 1829 van vader op zoon wijnbouwer, en toch zijn het de vrouwen die aan de basis staan van de wijngaard, die vandaag wordt geleid door Richard en Romain Colin. Zij staan aan het hoofd van een wijngaard van 10 hectare, gelegen in de Premier Cru en Grand Cru van de Côte des Blancs. Hun passie voor de wijngaard en de wijn is ontstaan dankzij Geneviève Prieur en Marie Louise Radet, hun grootmoeders, die allebei wijngaarden hadden geërfd van hun ouders.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2014)
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Terre de Vins
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over het domein:
Dit is een relatief onopvallend huis aan de Côte des Blancs, waar twee broers cuvées van uitstekende kwaliteit produceren, die de typische kenmerken van hun terroir weerspiegelen. Een mooie ontdekking. Nu de feestdagen naderen, is het altijd weer dezelfde vraag. Welke champagne kies je om de oudejaarsavond op een waardige manier te vieren? Sommigen zullen zich richten op de grote huizen, anderen zullen zich meer wagen aan onafhankelijke wijnboeren. Maar de keuze is hier erg groot en het is niet altijd even duidelijk om je weg te vinden. Naast de sterren, waarvan de wijnen vaak moeilijk te vinden zijn (en vooral tegen welke prijs), bieden tal van liefhebbers prachtige cuvées aan die voor mooie wijnbelevingen zorgen. Onder hen de broers Colin, Richard en Romain, die in 1997 een ongekende wending gaven aan het familiebedrijf dat al sinds... 1829 wijngaarden bezit! Tot dan toe hadden, net als bij veel van hun buren, zes opeenvolgende generaties wijnbouwers elkaar opgevolgd en kwaliteitsgrondstoffen geleverd aan de lokale coöperaties van Vertus en Bergères-lès-Vertus, ten zuiden van de Côte des Blancs. Maar toen bracht de wens om hun eigen cuvées te kunnen produceren hen ertoe om uit dit systeem te stappen en wijnbouwers te worden. Dat was een goede keuze, want het assortiment is zeer homogeen, met zeer goed gedefinieerde, evenwichtige champagnes die emoties oproepen.
Concours des Vignerons Indépendants
Wijn bekroond met een gouden medaille (Jaargang )
Ontdek andere wijnen van het domein
