Champagne Veuve Clicquot - La Grande Dame 2018 coffret

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Veuve Clicquot is teruggekeerd naar zijn basis en toont trots zijn voorkeur voor pinot noir en zijn smaak voor wijnachtige champagnes. In afwachting van een volgende revolutie van La Grande Dame, de prestigieuze cuvée van het merk, heeft de brut zonder jaartal, de beroemde Carte Jaune, zijn kracht teruggevonden. De bekwame Dominique Demarville, keldermeester, heeft de selectie en de precisie van de assemblages nog een stapje verder gebracht en tegelijkertijd een revolutie teweeggebracht in de bewerking van de bodem in de wijngaarden, met gras tussen elke tweede rij wijnstokken en enkele proeven met biologische landbouw.

Decanter

Over de wijn:

De lange zonnige dagen en de warmte van Jaargang hebben deze glorieuze Grande Dame tonen van steen en citrusvruchten gegeven. Hoewel de eerste aanzet verschillende tonen van citroenolie, verbena, sinaasappelschil en grapefruit laat horen, is het vooral de diep minerale en dichte kern die het meest verrast in deze wijn, en die hem een lang bewaarpotentieel zal geven. Heerlijke aroma's van gekonfijte sinaasappelschil worden intenser en bereiken een crescendo van yuzu en kokosroom. Een heldere en energieke versie van La Grande Dame.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Als erfgenaam van bankiers, textielhandelaren en wijngaardbezitters richtte Philippe Clicquot in 1772 zijn champagnehuis op, met het anker als symbool en de export als doel. Zijn zoon stierf vroegtijdig in 1805 en het was zijn schoondochter, Barbe-Nicole Ponsardin, toen zevenentwintig jaar oud, die vanaf dat moment de leiding over het bedrijf op zich nam en de geschiedenisboeken inging. Als ervaren zakenvrouw leidde zij het huis gedurende een groot deel van de 19e eeuw en zorgde zij voor een aanzienlijke groei. Vandaag de dag beschikt het bedrijf over een eigen wijngaard van bijna 400 ha en is het gele etiket wereldwijd bekend. Sinds 1987 maakt het deel uit van de LVMH-groep.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Grande Dame 2018 toont de mooie rijpheid van deze Jaargang slapheid. De sap is al vanaf zijn vroege jeugd ontspannen. Het volume in de mond bevestigt ons oordeel, de textuur is duidelijk, ook al houdt de wijn zich nog wat in.

Over het domein:

De luxegroep LVMH, eigenaar sinds 1987, heeft Veuve Clicquot tot het op één na grootste champagnemerk gemaakt qua volume met zijn beroemde brut Carte Jaune (de meest verkochte champagne in de VS). Het huis bezit wijngaarden in premiers en grands crus die vooral bestemd zijn voor de millésimées en Grande Dame. De wijnen van Clicquot, die worden gekenmerkt door pinot noir, staan van oudsher bekend om hun wijnachtige en gestructureerde smaak. Het team van Dominique Demarville, keldermeester, probeert zo goed en zo kwaad als het gaat de moeilijke balans tussen volumegroei en kwaliteitsbehoud te behouden. De roséwijnen hebben een fruitige identiteit dankzij de kwaliteit van de pinots uit de historische wijngaarden van Veuve Clicquot in Bouzy.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Over de wijn:

Opmerkelijk fijne mousse. Explosief – vuurwerkachtige textuur. Gerookte Pinot-geur en vrij rijk in de mond. Aroma's van gebakken appel en, voorlopig, slechts een vleugje wrangheid in de afdronk. Rijker dan alle andere single estate champagnes die ik ken, maar met een indrukwekkende kracht!

James Suckling

Over de wijn:

Een heerlijke subtiele geur van gebakken appels, heide, jasmijn en vuursteen gaat vooraf aan een gemiddelde body met een volle, fruitige smaak. Tonen van peer en lychee met een vleugje honing en marsepein. Een assemblage van 90% pinot noir en 10% chardonnay. Om nu te drinken of te bewaren.