Domaine Comte Peraldi - Ajaccio rouge 2022
92/100 Coup de Cœur
RVF
"Een vrolijke, volle en soepele wijn"
Met een prachtige, intens stralende robijnrode kleur, met gloedende en tegeldakachtige schitteringen, verspreidt deze assemblage een verrukkelijke geur van rijpe rode vruchten en veenbessen, het geheel geaccentueerd door kruidige tonen. In de mond is hij aromatisch, verrukkelijk en knapperig, met een mooie body die het gehemelte omhult met tonen van aardbeien, peper en een kruidige toets. De tannines zijn aanwezig maar rond, en de afdronk is vol en fruitig. Een vrolijke, sappige en soepel drinkbare wijn.
Koop je Domaine Comte Peraldi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, intens stralende robijnrode kleur, met gloedende en dakpankleurige schitteringen
Neus
Een rijke smaak van rijpe rode vruchten en veenbessen, aangevuld met kruidige (mirte) en licht houtachtige tonen.
Smaak
Aromatisch, vol van smaak en knapperig, met een mooie body die het gehemelte omhult. Tonen van aardbeien, peper en een vleugje kruiden. De tannines zijn aanwezig maar nu al rond, en de afdronk is vol en fruitig. Een vrolijke, sappige en soepel drinkbare wijn.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde gerechten, een plankje met vleeswaren en kaas, een Siciliaanse caponata, een runderrib met gekonfijte sjalotten, een stoofpotje van kalfsvlees met olijven, gevulde inktvis...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit landgoed, gelegen aan de rand van Ajaccio, werd vóór de Franse Revolutie aangelegd door verre voorouders van de huidige eigenaars en werd in 1965 aangekocht en gerestaureerd door Louis de Poix, initiatiefnemer van de „Appellatie ”. Na het vroegtijdige overlijden van Guy de Poix in 2011 is het zijn zoon die de grote reputatie van deze wijngaard, met 55 ha een van de grootste in deAppellatie , in stand houdt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025): 92/100 Favoriet (Jaargang 2021)
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld
Over het domein:
De kinderen van Guy de Poix, Charlotte en Amaury, beheren dit landgoed vlak bij Ajaccio, het grootste van deAppellatie. Hun reputatie is gebaseerd op de cuvée du Cardinal, die een uitdrukking geeft van de sciaccarellu met een groot klassiek karakter, die op elegante wijze kan rijpen. Het hele assortiment is een aanrader. Herbeplanting, modernisering van de wijnmakerij, het hoofd bieden aan klimatologische uitdagingen: aan projecten geen gebrek. De wijnen van 2023 zijn biologisch gecertificeerd.