Domaine Castellu di Baricci - Sartène Blanc 2024
92/100
RVF
1*Étoile
Hachette
"De frisheid van Vermentinu"
Het domein Castellu Di Baricci biedt ons een witte wijn met één enkele druivensoort: Vermentinu. Vanaf de eerste slok proef je een mooie levendigheid, frisse en bloemige tonen en aroma's van wit fruit. Lichte honingtonen maken deze cuvée extra smakelijk. Een wijn om graag nog eens te drinken!
Koop je Castellu di Baricci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte kleur met strogeel schittering, mooie glans
Neus
Eerste neus van wit fruit, gevolgd door bloemige tonen met een lichte honingzoete toets.
Smaak
Levendige aanzet, tonen van wit fruit en een lichte, positieve bitterheid die typisch is voor Vermentinu, mooie lengte
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij vis, een groenteschotel, blauwaderkaas, gerechten met truffel...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
De wijngaard ligt in het hart van de prachtige Ortolo-vallei en levert precieze wijnen op, die goed zijn gevinifieerd, maar niet de individualiteit van de beste wijnen hebben. We raden vooral de rosé aan, die perfect aan de verwachtingen voldoet.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Dit domein, opgericht in 2000, ligt in de betoverende omgeving van de Ortolo-vallei en is volledig beplant met 16 hectare wijngaarden, omgeven door maquis, een bevoorrechte plek waar de bergen en heuvels elkaar ontmoeten. De eerste biologisch Jaargang was hier in 2005. Het werk van Élisabeth Quilichini werpt zijn vruchten af en levert een rosé, een witte en twee rode wijnen van uitstekende kwaliteit op, gerijpt in eikenhouten vaten en geschikt om lang te bewaren. Het domein is met succes geëvolueerd naar rode wijnen met een rijk aroma en heeft vorig jaar een eerste welverdiende ster gekregen.
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL H. Gepubliceerd op 26/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ROMANE T. Gepubliceerd op 22/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
