1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Bodegas Dominio de Cair - Cair Cuvée 2011

Bodegas Dominio de Cair - Cair Cuvée 2011

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

Deze Cuvée heeft een complexe, intense neus, met aroma's van zeer rijpe rode bessen, rokerige, kruidige toetsen (kaneel) en een fijne hint van roosteren. Dit is een volle rode wijn, met goede tannines, een goede body en een zeer lange afdronk...

Koop je Dominio de Cair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Bodegas Dominio de Cair

Cuvée

Cair Cuvée

Jaartal

2011

Benaming

Ribera del Duero

Regio

Spanje

Druivensoorten

85% Tempranillo, 15% Merlot

Terroirs

Klei-kalkachtige bodem, met zand en grind, op een hoogte tussen 800 en 950 meter.

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

9 maanden in Franse (60%) en Amerikaanse (40%) eiken vaten, daarna minimaal 6 maanden op fles

Mate van alcohol

14,5%

Restsuiker

1,5 g/l

Oog

mooie, briljante granaatrode kleur

Neus

complex en intens, met aroma's van zeer rijpe rode bessen, rokerige en kruidige noten (kaneel) en een hint van roosteren

Smaak

vol, met goed ontwikkelde tannines, een vlezige wijn met een zeer persistente afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij lamsvlees, geroosterd vlees, doorregen ham...

Meer informatie over Bodegas Dominio de Cair

Meer informatie over Ribera del Duero

Gids Penin

Guide Penin

Landgoed aanbevolen door de Gids Penin

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 03/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 28/02/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAMIEN A. Gepubliceerd op 11/06/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...