1jour1vin
21094 klantbeoordelingen
Bodegas Dominio de Cair - Cair Cuvée 2011

Bodegas Dominio de Cair - Cair Cuvée 2011

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

Deze cuvée heeft een complexe en intense neus, met aroma's van zeer rijpe rode bessen, rokerige en kruidige tonen (kaneel) en een mooie geroosterde nuance. Een volle rode wijn, met goed aanwezige tannines, mooi vlezig en zeer lang in de afdronk...

Koop je Dominio de Cair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21094 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bodegas Dominio de Cair

Cuvée

Cair Cuvée

Jaartal

2011

Benaming

Ribera del Duero

Regio

Spanje

Druivensoorten

85% Tempranillo, 15% Merlot

Terroirs

klei-kalkbodems, met zand en grind, op een hoogte tussen 800 en 950 meter.

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks

Rijping

9 maanden in Franse (60%) en Amerikaanse (40%) eikenhouten vaten, daarna minimaal 6 maanden op fles

Alcoholpercentage

14,5%

Restsuiker

1,5 g/l

Oog

mooie granaatrode kleur, glanzend

Neus

complex en intens, met aroma's van zeer rijpe rode bessen, rokerige en kruidige tonen (kaneel) en een vleugje gebrand

Smaak

volledig, uitgesproken tannines, een volle wijn met een zeer lange afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij lamsvlees, gebraad, ham met peterselie...

Meer informatie op Bodegas Dominio de Cair

Meer informatie op Ribera del Duero

Penin-gids

Guide Penin

Domein beoordeeld als Recomendado (Domein aanbevolen door de Penin-gids)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 03/06/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 28/02/2017

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAMIEN A. Gepubliceerd op 11/06/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...