Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2016

Terwijl de Barbaresco Costa Russi zich uitdrukt met zuiverheid en gratie, pronkt de Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 met volume en grootsheid. Hij heeft een gestructureerde en stevige body en is niet zo terughoudend of ingetogen als de Costa Russi. Het perceel van Sorì San Lorenzo ligt het dichtst bij de warme luchtstromen die door de vallei van de rivier de Tanaro naar beneden stromen, en deze wijngaard is altijd de eerste die rijpt en wordt geoogst. Je proeft hier een sterkere minerale toets met roest, vers geslepen potlood en aarde, verweven met het primaire fruit, wat een ongelooflijk complexe diepte laat zien. Deze wijngaard heeft tijdens de Jaargang 2017 enige hagelschade opgelopen, die op 19 juli toesloeg. De kwaliteit van de druiven zal naar verwachting goed zijn, vertelt Gaia Gaja mij, maar de opbrengsten zullen volgend jaar lager uitvallen.

Heerlijke aroma's van rijpe aardbeien, kersen en sinaasappelschil, met bloemen, steentjes en een vleugje wierook. Vol, compact en krachtig, met een fantastische fruitdiepte en rijpe tannines. De afdronk houdt lang aan. Een van de meest gestructureerde Sori San Lorenzo's sinds lange tijd.