Note : Robert Parker 92+/100
« Conterno Barolo 2007 impressionne par son harmonie et sa fraîcheur. Ce vin s'est raffermi depuis que je l'ai dégusté en Novembre 2010, ce qui est de bonne augure pour son vieillissement. En 2007, le Barolo possède généralement un supplément de richesse et de générosité. Dans quelques années, la douceur et la souplesse devraient être au mieux. C'est un petit bijou... » (Robert Parker - Wine Advocate Février 2011)
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Oeil
robe pourpre
Bouche
beaucoup de richesse et de générosité
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2027
Accords mets/vins
A déguster sur un carré d'agneau, un Osso Bucco alla milanese, un plateau de fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)