Aldo Conterno - Conca Tre Pile 2008
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 90/100, Wine Spectator 90/100
« Barbera d’Alba Conca Tre Pile 2006 marie le fruit sauvage avec une structure ferme et calssique. Cerises rouges, fleurs, touche minérale et réglisse s'étirent sur une finale polissée. Ce Barbera précis et fin est une valeur sûre qui donnera une dégustation palpitante pendant de longues années. » (Robert Parker - Wine Advocate Octobre 2009)
Caractéristiques du vin
Domaine
Aldo Conterno
Cuvée
Conca Tre Pile
Millésime
2008
Appellation
Barbera d'Alba
Région
Italie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Barbera
Terroirs
versant de colline de la Bussia Soprana
Viticulture
traditionnelle, dans le respect de la nature
Vendanges
manuelles
Vinification
avec macération des peaux dans des cuves en acier inox
Élevage
quelques mois en cuve, puis 12 mois en barrique
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis intense
Nez
sur des notes de cerises rouges, de fleurs, une touche minérale et de la réglisse
Bouche
précise et fine, marie le fruit sauvage avec une structure ferme et calssique
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur une daube de boeuf, des petits gibiers rôtis, un plateau de fromages... <br/>
Aldo Conterno
Plus d'information sur Aldo Conterno
Barbera d'Alba
La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Barbera d'Alba est une dénomination italienne de la région du Piémont, reconnue DOC depuis le 27 mai 1970. Seuls ont droit à la DOC Barbera d'Alba les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Coni. Les quelque 2.500 hectares de vignobles Barbera d'Alba autorisent une production annuelle d'environ 44.000 hectolitres.
Le vin Barbera rouge répond à un cahier des charges moins exigeant que le Barbera d'Alba superiore, essentiellement en relation avec le vieillissement et le titre alcoolique. Il se présente généralement sous une robe rouge rubis avec des reflets grenats, se montre vineux au nez , intense et caractéristique, sur une bouche puissante et légèrement tannique. Le vin Barbera d'Alba peut vieillir 5 - 7 ans et se rapproche en qualité d'un Barolo. Le Barbera d'Alba est considéré en Italie comme une des meilleures appellations ayant recours au cépage de Barbera. Les vins proposés par des producteurs tels Renato Ratti ou Ornella Corregia semblent confirmer cette réputation.
Plus d'information sur les vins Barbera d'Alba
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M.LAURENT M. Publié le 15/09/2015
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