Aldo Conterno - Conca Tre Pile 2008

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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5/5 (1 clients)

Notes : Robert Parker 90/100, Wine Spectator 90/100
« Barbera d’Alba Conca Tre Pile 2006 marie le fruit sauvage avec une structure ferme et calssique. Cerises rouges, fleurs, touche minérale et réglisse s'étirent sur une finale polissée. Ce Barbera précis et fin est une valeur sûre qui donnera une dégustation palpitante pendant de longues années. » (Robert Parker - Wine Advocate Octobre 2009)

Caractéristiques du vin

Domaine

Aldo Conterno

Cuvée

Conca Tre Pile

Millésime

2008

Appellation

Barbera d'Alba

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Barbera

Terroirs

versant de colline de la Bussia Soprana

Vendanges

manuelles

Elevage

quelques mois en cuve, puis 12 mois en barrique

Viticulture

traditionnelle, dans le respect de la nature

Vinification

avec macération des peaux dans des cuves en acier inox

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis intense

Nez

sur des notes de cerises rouges, de fleurs, une touche minérale et de la réglisse

Bouche

précise et fine, marie le fruit sauvage avec une structure ferme et calssique

Boire à partir de

2012

Boire avant

2014

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une daube de boeuf, des petits gibiers r&ocirc;tis, un plateau de fromages... <br/>

Aldo Conterno

Plus d'information sur Aldo Conterno

Barbera d'Alba

La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Barbera d'Alba est une dénomination italienne de la région du Piémont, reconnue DOC depuis le 27 mai 1970. Seuls ont droit à la DOC Barbera d'Alba les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Coni. Les quelque 2.500 hectares de vignobles Barbera d'Alba autorisent  une production annuelle d'environ 44.000 hectolitres.

Le vin Barbera rouge répond à un cahier des charges moins exigeant que le Barbera d'Alba superiore, essentiellement en relation avec le vieillissement et le titre alcoolique. Il se présente généralement sous une robe rouge rubis avec des reflets grenats, se montre vineux au nez , intense et caractéristique, sur une bouche puissante et légèrement tannique. Le vin Barbera d'Alba peut vieillir 5 - 7 ans et se rapproche en qualité d'un Barolo. Le Barbera d'Alba est considéré en Italie comme une des meilleures appellations ayant recours au cépage de Barbera. Les vins proposés par des producteurs tels Renato Ratti ou Ornella Corregia semblent confirmer cette réputation.

Plus d'information sur les vins Barbera d'Alba

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.LAURENT M. Publié le 15/09/2015

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