20852 klantbeoordelingen

Pieropan - Soave Classico 2021

Name: Pieropan - Soave Classico 2021
Brand: Domaine Pieropan
Rating: 3.8 (8 reviews)

Soave Classico|Witte wijn

3.8/5 (8 klanten)

92/100

James Suckling

91/100

Vinous

Italië

garganega

frisheid

rijpe vruchten

asperges

"Een levendige, medium-bodied witte wijn met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Sprankelend en romig, met heerlijk rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken." (James Suckling 2022). Een mooie introductie!

Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20852 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Pieropan

Jaartal

2021

Benaming

Soave Classico

Regio

Italië

Druivensoorten

85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Terroirs

Vulkanische bodems op een hoogte tussen 100 en 300 m

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing en persing, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-18 °C in geëmailleerde cementtanks.

Rijping

Op fijne droesem in cementtanks

Alcoholpercentage

12%

Oog

Strogeel van kleur met groene schitteringen

Neus

Delicaat met tonen van amandelbloesem en amandelspijs

Smaak

Fruitig en zuur

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een aperitief of bij gerechten op basis van groenten zoals asperges, erwten, courgettes, zeevis of zoetwatervis...

Meer informatie op Domaine Pieropan

Meer informatie op Soave

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Soave Classico 2021 sprankelt in het glas met een intense explosie van zure citrusvruchten, gemalen steentjes, zeespray en bittere meloen. Zijn medium body verspreidt zich over het gehemelte, mooi gecontrasteerd door een nasmaak van zoete en zure groene citrusvruchten en een pittige levendigheid. Granny Smith-appels en exotische bloemen volgen elkaar op in de afdronk, die bij de 2021 onverwacht lang aanhoudt. Wacht even, is dit een instapmodel Soave Classico? Bravo.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Een levendige, medium-volle witte wijn met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Sprankelend en romig, met heerlijk rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 8 beoordelingen