20833 klantbeoordelingen

Pieropan - Soave Classico 2021

Name: Pieropan - Soave Classico 2021
Brand: Domaine Pieropan
Rating: 3.8 (8 reviews)

Soave Classico|Witte wijn

3.8/5 (8 klanten)

92/100

James Suckling

91/100

Vinous

Italië

garganega

versheid

rijp fruit

asperges

"Een levendige, medium body wit met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Helder en romig, met sappig rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu. (James Suckling 2022). Een geweldige start!

Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Pieropan

Jaartal

2021

Benaming

Soave Classico

Regio

Italië

Druivensoorten

85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Terroirs

Vulkanische bodems op een hoogte tussen 100 en 300m

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen en persen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur bij 14-18°C in geëmailleerde cementvaten

Rijping

Op fijne droesem in cementvaten

Mate van alcohol

12%

Oog

Strogele kleur met groene accenten

Neus

Delicate noten van amandelbloesem en marsepein

Smaak

Fruitig en pittig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Past goed als aperitief of bij groentegerechten zoals asperges, erwten, courgettes, zee- of zoetwatervis...

Meer informatie over Domaine Pieropan

Meer informatie over Soave

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Soave Classico 2021 barst uit het glas met een intense explosie van wrange citrusvruchten, steenslag, zeevernevel en bittere meloen. De medium-bodied textuur verspreidt zich over het gehemelte, mooi gecontrasteerd door een weerklank van zoet en zuur groen citrusfruit en een pittige levendigheid. Granny Smith appels en exotische bloemen volgen in de afdronk, die onverwacht wordt verlengd door de 2021. Wacht, is dit een instapmodel Soave Classico? Goed gedaan.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Een levendige, medium smaak met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Helder en romig, met sappig rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu.

Klantbeoordeling

3.8/5

op 8 avis