Pieropan - Soave Classico La Rocca 2023

Ter ere van zijn 45e verjaardag (1978-2023) schittert de Pieropan 2023 Soave Classico La Rocca met een intense gouden glans en biedt hij een betoverend bouquet dat zowel het karakter van de Garganega als de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten weerspiegelt. Deze 100% Garganega rijpt 15 maanden in Franse en Slavonische eikenhouten vaten van 500 liter. De druivensoortgebonden aroma’s omvatten tonen van steenvruchten, gekonfijte citroen en gemalen oesterschelpen. De houtachtige nuances van nootmuskaat en saffraan zorgen voor extra structuur en diepte. La Rocca is een domein van vijf hectare met kalkrijke bodems, waar 45.000 flessen zijn geproduceerd. De familie Pieropan weet hier alles van. Gefeliciteerd met je verjaardag. 2025-2036

Weelderige aroma’s van goudkleurig fruit en witte bloemen stromen op nobele wijze uit het glas. In de mond ontvouwt zich een meesterwerk waarin een volle textuur samengaat met een sprankelende zuurgraad, waarbij elk element perfect in balans is. De minerale diepte vormt de basis van deze opmerkelijke combinatie van kracht en gratie, die aantoont waarom dit terroir tot de allerbeste van Italië behoort. Nu te drinken – 2045

Een elegante en verfijnde wijn met geroosterde en minerale aroma’s, aangevuld met tonen van citroenschil, sinaasappel, kweepeer en varen. Matig vol maar krachtig, met een levendige zuurgraad die de kracht in evenwicht brengt. Lange en zijdezachte afdronk met tonen van geroosterd brood en witte chocolade. Uitzonderlijk. Om nu te drinken of te bewaren.