Pieropan - Soave Classico 2021

Soave Classico|Witte wijn

3.8/5 (8 klanten)

92/100

James Suckling

91/100

Vinous

Italië

garganega

frisheid

rijp fruit

asperges

„Een levendige, halfvolle witte wijn met aroma’s van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Sprankelend en romig, met heerlijk rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.“ (James Suckling 2022). Een mooie start!

Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Pieropan

Jaartal

2021

Benaming

Soave Classico

Regio

Italië

Druivensoorten

85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Terroirs

Vulkanische bodems op een hoogte tussen 100 en 300 meter

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen en persen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-18 °C in geëmailleerde betonnen tanks

Rijping

Op fijne droesem in cementtanks

Alcoholpercentage

12%

Oog

Jurk in strogeel met groene glans

Neus

Een verfijnde smaak met tonen van amandelbloesem en amandelspijs

Smaak

Fruitig en fris

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een aperitief of bij groentegerechten zoals asperges, doperwten, courgettes, zeevis of zoetwatervis...

Meer informatie op Domaine Pieropan

Meer informatie op Soave

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De Soave Classico 2021 spuit uit het glas met een intense explosie van friszure citrusvruchten, gemalen steen, zeewind en bittere meloen. De halfvolle textuur spreidt zich uit over het gehemelte, mooi gecontrasteerd door een nasmaak van zoetzure groene citrusvruchten en een prikkelende levendigheid. Granny Smith-appels en exotische bloemen volgen elkaar op in de afdronk, die bij de 2021 onverwacht lang aanhoudt. Wacht even, is dit een Soave Classico uit het instapsegment? Bravo.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Een levendige, halfvolle witte wijn met aroma’s van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Sprankelend en romig, met heerlijk rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 8 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 10/06/2023

Een kennismaking met de Soave van Pieropan... het is een heerlijke, Jaargang uitgebalanceerde Jaargang .