"Een van de sterren van de Italiaanse wijnbouw, deze iconische wijn is Merlot in naam maar Toscaans in geest. Apparita is een prachtige wijn die drinkers een enorm gevoel van opwinding en energie geeft. De textuur is soepel en rijk, maar de tannines zijn zacht en rond. Toch is er geen gebrek aan substantie en structuur, met continue lagen van zwart fruit, kersen, zoete specerijen en tabak. De complexiteit van de wijn wordt versterkt door elegante minerale tonen en een subtiele menthol signatuur. [Dit is een nieuwe collector's edition van L'Apparita. 2025-2046" (Robert Parker Wine Advocate 2023) - Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Koop je Castello di Ama wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Granaatkleur, grote diepte, briljante schijf
Neus
Intens, barstensvol geuren van bramen, zwarte kersen, viooltjes, toast en tabak.
Smaak
Een soepele aanzet, rijke smaken, een zachte textuur, ronde, magnifiek gebalanceerde tannines, een grote aromatische persistentie en een subtiel minerale afdronk - deze cuvée is fluweelzacht...
Serveren
AT 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2046
Productie
7 300 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met ribstuk, kalfsstoofpot, blauwaderkaas of harde kazen...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2023) 98/100 (Uitzonderlijk)
Over wijn:
Deze iconische wijn is een van de sterren van de Italiaanse wijnbouw en heeft de naam Merlot, maar is Toscaans van geest. Apparita is een prachtige wijn die drinkers een enorm gevoel van opwinding en energie geeft. De textuur is soepel en rijk, maar de tannines zijn zacht en rond. Toch is er geen gebrek aan substantie en structuur, met continue lagen van zwart fruit, kersen, zoete specerijen en tabak. De complexiteit van de wijn wordt versterkt door elegante minerale tonen en een subtiele signatuur van menthol. De temperaturen worden gecontroleerd en het overpompen gebeurt met zorg, en bij de oogst wordt er goed op gelet dat de druiven niet te rijp zijn. De koele, kalkrijke bodem met veel kiezels isoleert de wortels en behoudt de frisheid. Het geheim van deze wijn is de magie van de locatie, de blootstelling en de geologie. Dit is een nieuwe collector's edition van L'Apparita. 2025-2046
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100
Over wijn:
Verleidelijke aroma's van bramen en viooltjes met wat verse zwarte olijven. Ook verse viooltjes. Vol, zeer rijk en gelaagd, met fluweelzachte tannines en een zeer lange afdronk. Aanhoudende aroma's van donkere chocolade op de afdronk. Een krachtige Merlot. Op dronk na 2026.