1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Jura
Arbois
La Pinte
Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016
Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016

Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016

Arbois|Witte wijn|Biologisch

91/100

RVF

savagnin
onder zeil
biodynamica
nieuwigheid

"Een ware schat uit de Jura met een uitzonderlijk bewaarpotentieel!"

„De vin jaune 2016 wordt gekenmerkt door een uitgesproken rokerig karakter. De wijn is levendig, helder, elegant en vrij licht voor een vin jaune uit Arbois; in het midden van de mond komt zelfs een zekere slankheid naar voren.” (Le Guide RVF 2024). Nu al te proeven, wanneer hij zijn jeugdigheid en uitbundigheid laat zien, of nog 15 jaar te bewaren.

Koop je La Pinte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Pinte

Cuvée

Vin Jaune

Jaartal

2016

Benaming

Arbois

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin

Regio’s

Blauwe mergelbodems uit het Lias

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele witte wijnbereiding, alcoholische gisting in tanks onder temperatuurregeling totdat alle suikers zijn verbruikt, met inheemse gisten, malolactische gisting voltooid

Rijping

7 jaar onder een laag gist, in 228 liter vaten die leeg zijn gelaten, zonder bijvulling

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Goudgele jurk

Neus

Een zeer complex bouquet van gedroogd fruit (noten) en gekonfijt fruit, geaccentueerd door een toets van „druivenpulp“

Smaak

Verrassend door de kracht en de langdurige aroma’s van gedroogd fruit

Serveren

OP 16°C

Openen

4 uur eerder

Drinken vóór

2036+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij Comté, Morbier, Mont d’Or, Coq au VinJaune, kaas, gerechten met room, champignons, exotische of pittige gerechten (curry)...

Meer informatie op Domaine de la Pinte

Meer informatie op Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets gelijkmatiger en homogener dan de vorige)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Landgoed vermeld in de Groene Gids

Over de wijn:

De Vin Jaune 2016 wordt gekenmerkt door een uitgesproken rokerig karakter. De wijn is levendig, helder en elegant, vrij licht voor een Vin Jaune uit Arbois, en vertoont zelfs een zekere slankheid in het midden van de mond.

Over het domein:

Dit uitgestrekte domein, gelegen in de gemeenten Arbois en Pupillin, werd gesticht door de Bourgondiër Roger Martin, die er in de jaren 1950 door het aanplanten van 14 hectare savagnin de grootste wijngaard van de Jura van deze druivensoort van maakte. Pierre, zijn zoon, en Vincent, zijn kleinzoon, staan er vandaag de leiding over. Sinds 1999 wordt hier biologisch wijnbouw bedreven en sinds 2009 biodynamisch. Talrijke oudere jaargangen zijn nog steeds verkrijgbaar tegen een schappelijke prijs.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

59

.90

€/fles 62cl

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...