1jour1vin
21094 klantbeoordelingen
Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs

Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

88/100

RVF

aanhoudend
fijne bubbels
intensiteit
toegankelijk
delen

"Ontdekking!"

"Fijn, delicaat, met een vleugje verse hazelnoot. " (Le Guide RVF 2022). Deze Crémant du Jura onthult aroma's van bloemen, amandel, hazelnoot, broodkorst en hout in de neus. De smaak is vol en rond, met tonen van witte bloemen, amandel en rozijnen, en een lichte mineraliteit. Deze Crémant du Jura is gestructureerd en heeft een goede intensiteit en een lange afdronk.

Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21094 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Grand

Cuvée

Extra-Brut Blanc de Blancs

Benaming

Crémant du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Grijze mergelbodems

Wijnbouw

Duurzaam (biologisch gecertificeerd in 2021)

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Gisting in oude eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks

Rijping

In oude eikenhouten vaten, lichte filtratie, vervolgens 3 jaar op de gist volgens de traditionele methode, geen dosering (extra-brut) bij het degorgeren.

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Goudkleurig, talrijke zeer fijne bubbels, gouden schitteringen

Neus

Aroma's van bloemen, amandel, hazelnoot, broodkorst, hout

Smaak

Dicht, tonen van witte bloemen, amandel, rozijnen, rond, licht mineraal, gestructureerd, goede intensiteit en persistentie

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een aperitief, zeevruchten, vis, fruitige desserts, ijs en sorbets...

Meer informatie op Domaine Grand

Meer informatie op Crémant du Jura

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Fijn, delicaat, vleugje verse hazelnoot.

Over het domein:

Dit historische domein in Passenans beleefde een tweede jeugd toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnbouwers uit Arbois, het in 2015 overnamen. Ze verkleinden de oppervlakte van de wijngaard aanzienlijk en besloten om over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten uit de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou ervan om te beheersen, om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand: zijn credo komt perfect tot uiting in zeer zuivere wijnen, vol glans, smaak en karakter. De toekomst is aan hen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 30/07/2025

De bubbels zijn fijn, maar de neus is licht oxidatief.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVES G. Gepubliceerd op 28/10/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...