1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs

Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

88/100

RVF

hardnekkig
fijne belletjes
intensiteit
toegankelijk
aandeel

"Ontdekking!

"Fijn, delicaat, met een vleugje verse hazelnoot". (Le Guide RVF 2022). Deze Crémant du Jura onthult in de neus aroma's van bloemen, amandelen, hazelnoten, broodkorst en hout. In de mond is hij dicht en rond, met tonen van witte bloemen, amandelen en sultana's, met een lichte mineraliteit. Deze goed gestructureerde Crémant du Jura heeft een goede intensiteit en persistentie.

Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Grand

Cuvée

Extra-Brut Blanc de Blancs

Benaming

Crémant du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Grijze mergelbodems

Wijnbouw

Geïntegreerd (biologisch gecertificeerd in 2021)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in oude eiken vaten en roestvrijstalen vaten

Rijping

In oude eikenhouten vaten, lichte filtratie, daarna 3 jaar op de wijnmoer volgens de traditionele methode, 0 dosering (extra brut) bij degorgering.

Mate van alcohol

12.5%

Oog

Gouden kleur, talrijke zeer fijne belletjes, gouden accenten

Neus

Aroma's van bloemen, amandelen, hazelnoten, broodkorst en hout.

Smaak

Dicht, tonen van witte bloemen, amandel, sultana, rond, licht mineraal, gestructureerd, goede intensiteit en persistentie.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij aperitieven, zeevruchten, vis, fruitige desserts, ijsjes en sorbets...

Meer informatie over Domaine Grand

Meer informatie over Crémant du Jura

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over wijn:

Fijn, delicaat, met een vleugje verse hazelnoot.

Over het domein:

Dit historische domein in Passenans kreeg een tweede geboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, de dochter van wijnmakers uit Arbois, het in 2015 overnamen, de wijngaard aanzienlijk inkrompen en besloten over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten van de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou van beheersen om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand, en zijn credo wordt perfect geïllustreerd door de zeer zuivere wijnen, vol sprankeling, heerlijkheid en karakter. De toekomst is aan hen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 30/07/2025

De bubbels zijn prima, maar de neus is licht oxidatief.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVES G. Gepubliceerd op 28/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...