1jour1vin
Domaine de Montbourgeau - Speciale Cuvée 2015

Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5
4.4/5 (9 klanten)

15,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

93/100

Robert Parker

„Een goed gemaakte voile-wijn, krachtig van karakter, met een uitgesproken rijpingsprofiel, maar met een uitgesproken moderne stijl die de frisheid van het fruit (peer, citrusvruchten) behoudt. Een smakelijke, licht ziltige afdronk.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Deze Chardonnay, de iconische cuvée van het domein , verrast, prikkelt en verwent de zintuigen!

Koop je Montbourgeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

Cuvée Spéciale

Jaartal

2015

Benaming

Étoile

Regio

Jura

Druivensoorten

Majoritairement Chardonnay, un peu de savagnin

Terroirs

Grondstukken met klei en steen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting in eikenhouten vaten van 230 liter op inheemse gisten

Rijping

4 tot 5 jaar rijping op vat

Alcoholpercentage

15%

Oog

Goudgele jurk

Neus

Tonen van citrus, honing en noten

Smaak

Rond en delicaat

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij wit vlees, kip met curry, Comté...

Meer informatie op Domaine de Montbourgeau

Meer informatie op Étoile

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over de wijn:

Een goed gemaakte voile-wijn, krachtig van karakter, met een uitgesproken rijpingsprofiel, maar met een uitgesproken moderne stijl die de frisheid van het fruit (peer, citrusvruchten) behoudt. Een smakelijke afdronk, met een licht ziltig accent.

Over het domein:

Nicole Deriaux heeft een zwak voor chardonnay, bij voorkeur met een uitgesproken karakter, die bijna 70 % van haar wijngaard uitmaakt (in totaal 10 hectare inAppellatie , waarvan 2 hectare savagnin). Haar familie is hier al sinds 1920 gevestigd en zij staat al meer dan 25 jaar aan het roer, inmiddels bijgestaan door haar zonen César en Baptiste. Al haar wijnen vertellen het verhaal van de Jura op de mooiste en meest verfijnde manier, met ziltige accenten, subtiele hints van zeewind en binnenkort een interessante chardonnay ouillé (Jaargang ). 2019 zou het keerpunt moeten markeren in de omschakeling naar biologisch. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Haar vader, Jean Gros, versterkte de reputatie van het domein. Vlakbij de 11 hectare wijngaarden ontvouwt zich een idyllische plek, omzoomd door een laan met lindebomen die uitkomt bij de wijnkelders rondom het familiehuis. Een toonaangevend domein vanAppellatie .

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Ik heb de Cuvée Spéciale 2015, een chardonnay met een langdurige rijping onder de gistkap, geproefd uit een uitzonderlijke magnumfles. Ik heb hem kunnen vergelijken met de jaargangen 2014, 2010, 2005, 1995 en 1985 van dezelfde cuvée. De 2015 vertoont iets meer rijpheid en ontwikkeling dan de 2014. Hij heeft een ronde smaak, met een zachte, vrij zijdezachte en soepele textuur, met de bloemige aroma's en de rondheid die typisch zijn voor de Chardonnay in een rijp en krachtig jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Het is kleurrijk en heeft de rijkdom van de Jaargang in zijn voordeel.

Over het domein:

Appellatie is nog te weinig bekend, maar kan wijnen van grote finesse voortbrengen, mits de producent blijk geeft van tact en gevoeligheid. Nicole Deriaux, bijgestaan door haar zoon César, bezit deze kwaliteiten ongetwijfeld. Wij waarderen vooral de stijl van het domein, zonder franje of kunstgrepen, met rechtlijnige en intense wijnen die zonder enig verleden in de beste Jura-traditie passen. De cuvées van het domein bereiken een prachtige expressiviteit; de Cuvée Spéciale, een chardonnay die lang onder een sluier is gerijpt, en de vin jaune zijn het meest consistent in hun uitmuntendheid. De nieuwe cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit zorgvuldige en discrete werk verdient meer erkenning en alle aandacht van de liefhebbers van de Jura. De eerste ster is zeer stevig verankerd.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

4.4/5

op basis van 9 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 14/09/2020

Een prachtig voorbeeld van rijping onder doek. Een perfecte balans tussen de "kracht" die voortkomt uit het principe van de maderisatie – perfect onder controle en zonder enige bijsmaak – en het respect voor beide druivensoorten. Een ware nectar. Geproefd bij défarde en pieds paquets was het een waar genot. Zeker nog een keer kopen!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 30/08/2020

Wat een leuke verrassing! Deze chardonnay, die volgens de „non ouillée“-methode is gemaakt, verrast door zijn frisheid, lange afdronk en complexiteit. Ik heb net weer zes flessen besteld.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN M. Gepubliceerd op 06/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL J. Gepubliceerd op 30/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BERTRAND B. Gepubliceerd op 18/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 08/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GIORGIO F. Gepubliceerd op 06/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 06/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PATRICE L. Gepubliceerd op 30/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...