Deze bijzondere cuvée komt van een perceel beplant met Chardonnay en Savagnin. In Banode drukt hij aroma's uit van walnoot en kerrie met een intense, vette en strakke smaak. Door de rijping in unoaked vaten konden de druivenvariëteiten zich harmonieus ontwikkelen, wat resulteerde in een originele en uitzonderlijke cuvée.
Koop je Montbourgeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gele jurk
Neus
Met citrustonen en een vleugje rancio
Smaak
Mineralen en zout
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij Comté kaastaart, gougères, quenelle van snoek, tongfilet...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Nicole Deriaux heeft een zwak voor Chardonnay, bij voorkeur een typische variëteit, die bijna 70% van haar wijngaard beslaat (10 hectare in totaal opAppellatie Étoile, waaronder 2 hectare Savagnin). De familie runt het domein al sinds 1920 en ze staan nu al meer dan 25 jaar aan het roer, met de hulp van hun zonen César en Baptiste. Al haar wijnen weerspiegelen de Jura op de mooiste en delicaatste manieren, met zilte expressies, subtiele omzwervingen en binnenkort een interessante verwelkte chardonnayJaargang 2017). 2019 zou het keerpunt moeten zijn in de omschakeling naar biologische productie. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Jean Gros beplantte dit perceel in 1970 met Chardonnay en Savagnin. De twee variëteiten werden samen geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen vaten. Daarna rijpten ze 2 jaar in vaten van 500 liter. De kenmerkende neus van de wijn doet denken aan gele wijn. Het gehemelte is rijk en vol, met een goede balans. Ook de lengte is goed. Een gecondenseerde Jura voor een winterse maaltijd.
Over het domein:
In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Zijn vader, Jean Gros, consolideerde de reputatie van het domein. Naast de 11 hectare wijngaarden ligt een bucolische omgeving, omzoomd door een lindenlaan die leidt naar de kelders die het familiehuis omringen.Appellatie Een referentiedomein voor l'étoile.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (2020 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Appellatie Nog steeds te weinig bekend, kan de Étoile aanleiding geven tot expressies van grote finesse, op voorwaarde dat de producent tact en gevoeligheid toont. Nicole Deriaux, geholpen door haar zoon César, bezit ongetwijfeld deze kwaliteiten. We appreciëren vooral de stijl van het domein, zonder franjes of gimmicks, met rechttoe rechtaan intense wijnen die in de lijn liggen van de beste tradities van de Jura. De cuvées van het domein zijn bijzonder expressief; de Cuvée Spéciale, een Chardonnay die lange tijd onder een sluier heeft gerijpt, en de Vin Jaune zijn de meest consistente uitblinkers. De nieuwe Cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit voorzichtige, discrete werk verdient meer erkenning en de volle aandacht van liefhebbers van de Jura. De eerste ster ligt stevig in zijn handen.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. MICHEL T. Gepubliceerd op 18/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
