Het bijzondere aan deze cuvée is dat hij afkomstig is van een perceel dat beplant is met Chardonnay en Savagnin. En Banode komt tot uiting in aroma’s van noten en kerrie, met een intense, volle en strakke smaak. Dankzij de rijping in vaten zonder bijvulling hebben de druivensoorten zich harmonieus kunnen ontwikkelen, wat resulteert in een originele en uitzonderlijke cuvée.
Koop je Montbourgeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk
Neus
Met tonen van citrusvruchten en een vleugje rancio
Smaak
Mineraal en zout
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een Comté-taart, gougères, een quenelle van snoek, een tongfilet...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Nicole Deriaux heeft een zwak voor chardonnay, bij voorkeur met een uitgesproken karakter, die bijna 70 % van haar wijngaard uitmaakt (in totaal 10 hectare inAppellatie , waarvan 2 hectare savagnin). Haar familie is hier al sinds 1920 gevestigd en zij staat al meer dan 25 jaar aan het roer, inmiddels bijgestaan door haar zonen César en Baptiste. Al haar wijnen vertellen het verhaal van de Jura op de mooiste en meest verfijnde manier, met ziltige accenten, subtiele hints van zeewind en binnenkort een interessante chardonnay ouillé (Jaargang ). 2019 zou het keerpunt moeten markeren in de omschakeling naar biologisch. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Jean Gros heeft dit perceel in 1970 beplant met chardonnay en savagnin. Beide druivensoorten zijn samen geoogst en in roestvrijstalen tanks gevinifieerd. Vervolgens heeft de wijn twee jaar gerijpt in vaten van 500 liter. De neus is karakteristiek en doet denken aan de aroma’s van vin jaune. De smaak is rijk en vol, en goed in balans. Ook een mooie afdronk. Een concentraat van de Jura voor een wintermaaltijd.
Over het domein:
In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Haar vader, Jean Gros, versterkte de reputatie van het domein. Vlakbij de 11 hectare wijngaarden ontvouwt zich een idyllische plek, omzoomd door een laan met lindebomen die uitkomt bij de wijnkelders rondom het familiehuis. Een toonaangevend domein vanAppellatie .
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Appellatie is nog te weinig bekend, maar kan wijnen van grote finesse voortbrengen, mits de producent blijk geeft van tact en gevoeligheid. Nicole Deriaux, bijgestaan door haar zoon César, bezit deze kwaliteiten ongetwijfeld. Wij waarderen vooral de stijl van het domein, zonder franje of kunstgrepen, met rechtlijnige en intense wijnen die zonder enig verleden in de beste Jura-traditie passen. De cuvées van het domein bereiken een prachtige expressiviteit; de Cuvée Spéciale, een chardonnay die lang onder een sluier is gerijpt, en de vin jaune zijn het meest consistent in hun uitmuntendheid. De nieuwe cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit zorgvuldige en discrete werk verdient meer erkenning en alle aandacht van de liefhebbers van de Jura. De eerste ster is zeer stevig verankerd.