1jour1vin
Domaine de Montbourgeau - Étoile 2018

Domaine de Montbourgeau - Étoile 2018

91/100

RVF

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
rond en soepel
vis
originaliteit

Deze Chardonnay met zijn prachtige goudgele kleur opent met een neus van hazelnoot en wit fruit. De soepele, volle en ronde smaak komt op elegante en verfijnde wijze tot uiting. Deze atypische cuvée, die drie jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt, waarvan een jaar onder de gistlaag, combineert op prachtige wijze de frisheid van de Chardonnay met de intensiteit van de rijping. Een wijn voor liefhebbers!

Koop je Montbourgeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montbourgeau

Jaartal

2018

Benaming

Étoile

Regio

Jura

Druivensoorten

Majoritairement Chardonnay, un peu de savagnin

Terroirs

Kalkhoudend en steenachtig, bezaaid met kleine fossielen: zeesterren of crinoïden

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

12 uur klaring, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur tussen 18 en 21 °C

Rijping

3 jaar in eikenhouten vaten van 500 liter, waarvan 1 jaar onder een deken

Alcoholpercentage

14%

Oog

Goudgele jurk

Neus

Aroma's van hazelnoot en wit fruit

Smaak

Soepel en vol, met een ronde smaak

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Het past perfect bij quenelles van snoek, tongfilet...

Meer informatie op Domaine de Montbourgeau

Meer informatie op Étoile

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over het domein:

Nicole Deriaux heeft een zwak voor chardonnay, bij voorkeur met een uitgesproken karakter, die bijna 70 % van haar wijngaard uitmaakt (in totaal 10 hectare inAppellatie , waarvan 2 hectare savagnin). Haar familie is hier al sinds 1920 gevestigd en zij staat al meer dan 25 jaar aan het roer, inmiddels bijgestaan door haar zonen César en Baptiste. Al haar wijnen vertellen het verhaal van de Jura op de mooiste en meest verfijnde manier, met ziltige accenten, subtiele hints van zeewind en binnenkort een interessante chardonnay ouillé (Jaargang ). 2019 zou het keerpunt moeten markeren in de omschakeling naar biologisch. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Haar vader, Jean Gros, versterkte de reputatie van het domein. Vlakbij de 11 hectare wijngaarden ontvouwt zich een idyllische plek, omzoomd door een laan met lindebomen die uitkomt bij de wijnkelders rondom het familiehuis. Een toonaangevend domein vanAppellatie .

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2017)

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Appellatie is nog te weinig bekend, maar kan wijnen van grote finesse voortbrengen, mits de producent blijk geeft van tact en gevoeligheid. Nicole Deriaux, bijgestaan door haar zoon César, bezit deze kwaliteiten ongetwijfeld. Wij waarderen vooral de stijl van het domein, zonder franje of kunstgrepen, met rechtlijnige en intense wijnen die zonder enig verleden in de beste Jura-traditie passen. De cuvées van het domein bereiken een prachtige expressiviteit; de Cuvée Spéciale, een chardonnay die lang onder een sluier is gerijpt, en de vin jaune zijn het meest consistent in hun uitmuntendheid. De nieuwe cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit zorgvuldige en discrete werk verdient meer erkenning en alle aandacht van de liefhebbers van de Jura. De eerste ster is zeer stevig verankerd.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...