1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de Cazaban - Demoiselle Claire 2018

Domaine de Cazaban - Demoiselle Claire 2018

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (12 klanten)

14,5/20

RVF

(Wijnoogst notities 2017)

Deze Grenache-Syrah-cuvée onthult een bouquet met een mooie fruitige intensiteit, waarin zwarte vruchten zoals bosbessen, pruimen en kersen samenkomen. In de mond komt de rijke textuur tot uiting in een mooie fruitige smaak. De wijn heeft nog stevige tannines en moet nog even rijpen om optimaal van te kunnen genieten. De frisse afdronk zorgt ervoor dat u er nog een keer van wilt genieten!

Koop je Cazaban wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Cazaban

Cuvée

Demoiselle Claire

Jaartal

2018

Benaming

IGP Aude

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Grenache, Syrah

Terroirs

Schalie en klei-kalksteen

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Sorteren, ontstelen, ongeveer twee weken gisting, vinificatie zonder chemische toevoegingen, bij lage temperatuur.

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Karmijnrode kleur met paarse glans

Neus

Mooie intensiteit van zwarte vruchten: bosbes, pruim, kers

Smaak

Heerlijke textuur, mooie uitdrukking van het fruit, nog stevige structuur, aanhoudende frisse afdronk

Serveren

Bij 16-18 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2020-2021

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij eend met vijgen, stoofvlees van rundvlees ...

Meer informatie op Domaine de Cazaban

Meer informatie op IGP Aude

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2020) 14,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Emmanuel Taillez is nu de enige eigenaar van het domein. De teelt gebeurt op biodynamische wijze (gecertificeerd in 2013) en wordt aangevuld met een deel aangekochte druiven. Deze wijnen, die worden gekenmerkt door een zeer verzorgde stijl, ontwikkelen een mooie diversiteit aan smaken dankzij een hoogwaardige rijping. Het zijn de meest vrolijke en verfijnde cuvées vanAppellatie. We wijzen ook op de aanwezigheid van mooie gastenkamers op het domein.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 12 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme CHRISTELE C. Gepubliceerd op 03/05/2020

Lichte wijn met een beetje karakter, past goed bij barbecue en lekker bij mooi weer.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID R. Gepubliceerd op 01/08/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REYNALD G. Gepubliceerd op 29/11/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme YVONNE S. Gepubliceerd op 06/01/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL V. Gepubliceerd op 13/09/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. BERNARD M. Gepubliceerd op 07/09/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD B. Gepubliceerd op 28/07/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ARNAUD P. Gepubliceerd op 16/05/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 22/04/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE H. Gepubliceerd op 18/02/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...