1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Corbières
Clos Perdus
Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019
Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019

Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019

Corbières|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

16,5++/20

Jancis Robinson

93/100

RVF

(Wijnoogst notities 2017)
pittig
stevig gebouwd
zwarte vruchten
geconcentreerd
rood vlees
lam
biodynamica
Deze rode wijn, gemaakt van typische mediterrane druivensoorten uit het kustgebied (65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache), heeft een zeer geconcentreerd profiel. Deze krachtige en evenwichtige wijn, met strakke zuren en fijne tannines, heeft een warm karakter en zal liefhebbers van de Languedoc zeker bekoren.

Koop je Clos Perdus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Les Clos Perdus

Cuvée

Mire La Mer

Jaartal

2019

Benaming

Corbières

Regio

Languedoc

Druivensoorten

65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache

Regio’s

Zware, klei-kalkrijke grond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, gedeeltelijk kneuzen, spontane gisting in vaten van 500 liter en in roestvrijstalen tanks na 3-4 dagen maceratie, 21 dagen in contact met de schil, verticaal persen

Rijping

20 maanden op fijne droesem in vaten van 500 liter en in roestvrijstalen tanks, zonder klaring of filtratie

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Ja

Oog

Intense rode kleur

Neus

Intense aroma’s van geconcentreerd zwart fruit, tonen van kers, vanille en zwarte bessen, gecombineerd met balsamico-aroma’s

Smaak

Een ingetogen en evenwichtige body, in balans gehouden door strakke zuren en fijne tannines. Delicaat en lang, met aardse en kruidige tonen in de afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2031

Productie

2.888 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees met een krachtige smaak: schapenvlees, ree, lamsvlees...

Meer informatie op Les Clos Perdus

Meer informatie op Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2017)

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Paul Old verbouwt deze oude wijnstokken tussen Corbières en Roussillon volgens de biodynamische methode. De minimalistische aanpak in de kelder levert hoogtepunten op (Prioundo en L’Extrême, witte wijnen), maar ook minpunten, met een te hoge gasconcentratie in sommige cuvées en soms een gebrek aan helderheid. De wijnen zijn echter geschikt om te rijpen en hebben baat bij beluchting.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 16,5++/20 (Jaargang 2017)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 23/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...