Les Armières brengt het terroir van het Domaine de la Garance tot zijn recht en weerspiegelt de identiteit ervan. De wijnstokken zijn honderd jaar oud en de Carignan-druif past hier perfect bij. De wijn heeft fruit, zuur, body en de ambitie om een zeer grote rode wijn te worden, die ook door zijn ontwikkeling in de fles goed bewaard kan worden.
Koop je La Garance wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
diep paarse kleur
Neus
aroma’s van rode vruchten: zwartebessenknop, garrigue met een fris vleugje menthol
Smaak
mooie balans tussen zuurgraad, fruit en body
Serveren
in een karaf bij 14-16 °C
Openen
2 uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij eendenborst met peper, stoofvlees met eekhoorntjesbrood...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2018) 16/20 + Coup de Coeur (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die vanwege hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Na een periode bij de coöperatie hebben Pierre Quinonero en Murielle Clavier hun eerste wijn gebotteld: de Jaargang . De wijngaard, gelegen aan de voet van het dorp Caux, bestaat uit oude Carignan-stokken en eeuwenoude Ugni- en Clairette-stokken, waarvan sommige meer dan honderd jaar oud zijn. De heraanplantingen van Grenache en Syrah zijn afkomstig uit massale selecties. In de kelder, die samen met vrienden is gebouwd, levert de keuze voor het oogsten van hele druiven en lange maceraties een rode wijn op, Les Armières (90 % Carignan), met een stevige zuurgraad, waarvan de tannines worden verfijnd in betonnen tanks en houten vaten. De kleine productie van witte wijn, die elke vorm van gemak afwijst en lang gerijpt is, ontbreekt het niet aan originaliteit. Door de veeleisende stijl zijn de wijnen soms moeilijk toegankelijk voor beginners.