1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Mas Haut Buis - Costa Caoude 2013

Mas Haut Buis - Costa Caoude 2013

17/20

RVF

(Wijnoogst notities 2012)

Met zijn karmozijnrode kleur heeft de cuvée Costa Caoude een intense, elegante neus, gekenmerkt door zwarte bessen, met een bloemige (viooltjes) en zoethouttoets. Een zeer elegante wijn, fijn en diep: de leeftijd van de wijnstokken geeft hem een grote complexiteit. Ontdek hem nu!

Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Mas Haut Buis

Cuvée

Costa Caoude

Jaartal

2013

Benaming

Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Vieux Grenache, très vieux Carignan

Terroirs

kalksteenpuin op het plateau van Larzac

Wijnbouw

traditionele teelt zonder chemische meststoffen of andere behandelingen

Oogst

handmatig

Wijnmaken

in betonnen vaten, natuurlijke selectie van de gisten aanwezig op de schillen

Rijping

18 maanden in 20hl ketels

Mate van alcohol

13.5 %

Oog

karmijnrode jurk

Neus

intens en elegant, gekenmerkt door zwarte bessen, met een bloemige (viooltjes) en zoethouttoets

Smaak

Een zeer elegante wijn, fijn en diep; de leeftijd van de wijnstokken geeft een grote complexiteit aan het geheel.

Serveren

bij 15-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2015

Drinken vóór

2023

Productie

5300 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rood vlees, gegrild vlees, kazen...

Meer informatie over Domaine Mas Haut Buis

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Jaargang 2012) (Geweldige wijn)

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Mas Haut-Buis is eerst en vooral een uitzonderlijke hoogtelocatie, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau tussen garrigue-, olijf- en amandelbomen. De 14 hectare bestaat uit maar liefst twaalf afzonderlijke percelen. Olivier Jeantet, die hier sinds 1999 werkt, is een autodidactische wijnbouwer die al snel de geheimen van het vak onder de knie kreeg en de strenge normen die nodig zijn om grote karaktervolle wijnen te produceren die de spanning en rechtschapenheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen.Appellatie Een erfgoed van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig doordachte blends hebben dit domein in staat gesteld om een van de beste ter wereld te worden op .

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...