Mas Haut Buis - Costa Caoude 2013
17/20
RVF
De Costa Caoude heeft een karmijnrode kleur en een intense, elegante neus, gekenmerkt door kleine zwarte vruchten, met een bloemige toets (viooltjes) en zoethout. Een zeer elegante, verfijnde en diepe wijn: de leeftijd van de wijnstokken geeft hem een grote complexiteit. Ontdek hem nu!
Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
karmijnrode jurk
Neus
Intens en elegant, met tonen van kleine zwarte vruchten, een bloemig accent (viooltjes) en zoethout.
Smaak
Zeer elegante, verfijnde en diepe wijn; de leeftijd van de wijnstokken zorgt voor een grote complexiteit in het geheel.
Serveren
bij 15-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2023
Productie
5300 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, gegrild vlees, kaas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2015) 17/20 (Jaargang ) (Grand vin)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Mas Haut-Buis is in de eerste plaats een uitzonderlijke locatie op hoogte, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau, tussen garrigue, olijfbomen en amandelbomen. De 14 hectare bestaan uit maar liefst twaalf verschillende percelen. Olivier Jeantet, die zich hier sinds 1999 heeft gevestigd, is een autodidact die snel de kneepjes van het vak onder de knie kreeg en begreep wat er nodig is om grote wijnen met karakter te produceren, die de spanning en de rechtlijnigheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen. Dankzij het erfgoed van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig samengestelde assemblages heeft dit domein zich kunnen opwerken tot een van de vaste waarden vanAppellatie.
Ontdek andere wijnen van het domein
