1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine du Silène - Esprit Rouge 2007

Domaine du Silène - Esprit Rouge 2007

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Esprit du Silène Rouge is een harmonieuze blend van Syrah, Grenache en een klein aandeel Cinsault van oude wijnstokken. Een heerlijke wijn, vol finesse, spelend op een palet van mooi, knisperend fruit. De tannines zijn fijn en zijdezacht, de frisheid wedijvert met de rondheid, het is er allemaal... Een fijne fles!

Koop je Silène wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine du Silène

Cuvée

Esprit

Jaartal

2007

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Grenache, Cinsault

Terroirs

plateau op 200 m hoogte: witte kalksteen, gele klei, diepe, steenachtige, minerale zandsteenbodems in het hart van het mediterrane struikgewas

Wijnbouw

het ontbotten in de lente, het rooien en het uitdunnen van de bladeren zorgen voor de ideale blootstelling en zonneschijn voor de druiven

Oogst

handmatig

Wijnmaken

druivensoorten worden apart gevinifieerd en gedurende 3 weken gemacereerd

Rijping

100% in roestvrijstalen vaten om de knapperigheid van het fruit te behouden

Oog

mooie karmijnrode jurk

Neus

een heerlijke wijn, vol finesse, spelend op een palet van heerlijk, knapperig fruit

Smaak

fijne, zijdeachtige tannines, frisheid en rondheid

Serveren

bij 17-18°C

Open

1 uur voor

Drinken van

2010

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A servir&nbsp; avec des grillades&nbsp; aux herbes de Provence&nbsp; et un tian &agrave; la proven&ccedil;al (l&eacute;gumes) ou une viande blanche aux olives noires... <br/>

Meer informatie over Domaine du Silène

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ERIC M. Gepubliceerd op 15/10/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...