Domaine du Mas Lou - IGP Côtes de Thongue Amboro 2022
89/100
RVF
Deze eigentijdse cuvée combineert Cinsault en Grenache (60%) van jonge wijnstokken. Frisse tonen van aardbei en framboos framboos begeleiden een delicaat gehemelte dat delicaat gehemelte. Een rode wijn met een openhartig, vriendelijk karakter en een heerlijke fruitigheid.
Koop je Mas Lou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mooie granaatkleur
Neus
Frisse noten van aardbei en framboos
Smaak
Een delicate wijn met veel diepte. Verleidelijke finesse.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Vanaf april 2023
Drinken vóór
2026
Productie
5.600 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij koude vleeswaren en kaasplateaus...
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Oenologen Adèle Arnaud en Olivier Gil leerden het vak bij gerenommeerde wijnmakers voordat ze zich in 2014 op dit landgoed in de Haut-Languedoc vestigden. Ze bewerken (biologisch) 11 hectare oude wijnstokken op de Appellatie Faugères en 4 hectare IGP Côtes de Thongue. Handmatige oogst en inheemse gisten zijn hier essentieel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (gids 2026) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Adèle en Olivier leerden elkaar kennen in Montpellier voordat ze op verschillende landgoederen in Collioure gingen werken. De roep van de schist leidde hen naar Faugères, of meer precies naar Fos, waar ze eilanden van oude wijnstokken vonden.Appellatie In minder dan 10 jaar zijn ze het nieuwe gezicht geworden van en bieden ze vandaag een eerlijke en nauwkeurige definitie van schistterroirs. Hun wijnstokken, die gemiddeld meer dan 30 jaar oud zijn, liggen op hoogtes tussen 200 en 400 meter. De verschillende wijnstijlen zijn het resultaat van nauwgezet werk op de percelen, en de omschakeling naar biologische landbouw begint in 2019. Met de oogst van 2022 heeft het echtpaar een nieuwe locatie in gebruik genomen: een kelder op de weg naar Pézenas, aangevuld met een zeer comfortabele gîte.