Deze puur mediterrane assemblage (Carignan 60%, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) komt tot uiting in een frisse neus van zure kersen, zoethout en zwarte olijven. De smaak is geconcentreerd maar knapperig, met tonen van aardbei, munt en vuursteen. Een frisse, ronde en licht verteerbare balans voor deze luchtige wijn.
Koop je Mas Lou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie granaatrode kleur
Neus
Frisse aroma's van morellen, zoethout en zwarte olijven
Smaak
Geconcentreerd, knapperig, aroma's van gesneden aardbeien, gekreukelde munt en vuursteen. Fris, rond en licht verteerbaar, luchtige wijn.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur voor serveren decanteren
Drinken vóór
2027
Productie
6.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te combineren met geroosterd rood vlees, mediterrane gerechten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (geslaagde wijn)
Over het domein:
Oenologen Adèle Arnaud en Olivier Gil hebben hun sporen verdiend bij gerenommeerde wijnbouwers, voordat ze zich in 2014 vestigden op dit domein in de Haut-Languedoc. Ze bewerken (biologisch) 11 ha oude wijngaarden inAppellatie en 4 ha in de IGP Côtes de Thongue. Handmatig oogsten en inheemse gisten zijn hier de norm.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Adèle en Olivier hebben elkaar in Montpellier ontmoet en zijn daarna in verschillende sectoren in Collioure gaan werken. De aantrekkingskracht van leisteen bracht hen naar Faugères, meer bepaald naar Fos, waar ze eilandjes met oude wijnstokken vonden. In minder dan 10 jaar tijd zijn ze het nieuwe gezicht vanAppellatie gewordenAppellatie bieden ze vandaag de dag een eerlijke en juiste definitie van de schistbodems. Hun wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van meer dan 30 jaar, liggen tussen 200 en 400 meter hoogte. De verschillende wijnstijlen zijn het resultaat van ijverig werk op de percelen en in 2019 is een omschakeling naar biologische landbouw gestart. Met de oogst van 2022 heeft het echtpaar een nieuwe locatie in gebruik genomen: een kelder aan de weg naar Pézenas, aangevuld met een zeer comfortabele gîte.
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK N. Gepubliceerd op 14/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 09/11/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mlle VANESSA P. Gepubliceerd op 17/07/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 12/06/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 06/05/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 30/04/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
