1jour1vin
Domaine de Cantaussel - Vermentino 2014

Domaine de Cantaussel - Vermentino 2014

Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5
2.6/5 (5 klanten)

De Vermentino 2014, Jaargang eerste Jaargang biologisch Jaargang , biedt prachtige citrusaroma’s, die ook in de mond terugkomen, met een subtiele bitterheid die in de afdronk voor een prachtig effect zorgt. Deze frisse, dynamische en goed uitgebalanceerde smaak is het resultaat van een selectieve oogst in de vroege ochtend. Zorgvuldig werk voor een elegante wijn.

Koop je Cantaussel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Cantaussel

Cuvée

Vermentino

Jaartal

2014

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Vermentino (Rolle)

Terroirs

klei-kalk- en zandsteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

met de hand geselecteerd, bij zonsopgang, in kistjes onder droogijs

Wijnbereiding

schilweking bij 8 °C gedurende 24 uur, gisting met toegevoegde gist in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling bij 14 °C, zonder malolactische gisting

Rijping

op fijne droesem, gedurende 8 maanden in roestvrijstalen tanks, met wekelijkse en vervolgens maandelijkse roering

Alcoholpercentage

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

heldere jurk, lichtgeel

Neus

zeer expressief, met aroma’s van citrusvruchten, bergamot en citroen

Smaak

levendig, goed in balans en met een frisse bitterheid in de afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker om koel te serveren bij vis, zeevruchten, Aziatische gerechten en bij een citroentaart met meringue...

Meer informatie op Domaine de Cantaussel

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2015) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5Wijn gewaardeerd 2.6/5

2.6/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door Mme MARIE HELENE G. Gepubliceerd op 26/04/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DAMIEN L. Gepubliceerd op 08/04/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JACQUES C. Gepubliceerd op 09/02/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ADRIEN V. Gepubliceerd op 27/04/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 20/03/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...