1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée wit 2023

Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Grande Cuvée blanc 2023

91/100

James Suckling

genereus
onmiddellijk genot
gastronomie

"Opnieuw een prachtig succes voor het Domaine met deze fijne, elegante witte wijn met een sterke persoonlijkheid.

Een grote Languedocwijn, fijn en elegant, met een sterke persoonlijkheid. Hij zal je verleiden met zijn delicate aroma's van witte bloemen, citrusfruit en gebak. Uiterst evenwichtig, tussen zachtheid en frisheid.

Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jaartal

2023

Benaming

IGP Val de Montferrand

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay, Viognier, Sauvignon Gris, Petit Manseng

Terroirs

Vallei bodempercelen aan de voet van de Pic Saint Loup en Hortus hellingen, op bruine bodems gevormd op afzettingen van grof kalkhoudend alluvium.

Wijnbouw

Geredeneerd, met respect voor het milieu

Oogst

Deels handmatig, geoogst bij dageraad

Wijnmaken

Langzame, voorzichtige persing, koude bezinking, gisting in vaten van 228 liter voor de Chardonnay, in roestvrijstalen vaten voor de rest.

Rijping

8 maanden op fijne droesem in vaten voor de Chardonnay en in roestvrijstalen vaten voor de rest

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Lichtgele kleur met gouden accenten

Neus

Heerlijk, rijk en complex, met aroma's van noten, abrikoos, citrusvruchten en gebak.

Smaak

Ronde en smeuïge aanzet, veel frisheid, aroma's van abrikoos en mango, citrus en vanilletonen, evenwicht tussen zachtheid en frisheid.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief bij zoete voorgerechten, risotto met champignons, gevulde inktvis, bouillabaisse, brandade uit Nîmes, slakken, zachte kazen...

Meer informatie over Domaine de l'Hortus

Meer informatie over IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Appellatie Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere op de Coteaux du Languedoc en IGP bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue in het hart van de Hérault. Jean overziet het lot van het landgoed met grote intelligentie, ondanks de sterfgevallen die de familie hebben getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur) werkt de familie Orliac aan de productie van wijnen met veel finesse, vooral de fijne, elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert, met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de traditie van het domein blijft, terwijl de andere cuvées lichter en gemakkelijker verkrijgbaar worden.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Tussen Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit referentiedomein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 ontgonnen Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue, restaureerden de terrassen, bouwden een wijnmakerij en een huis, en stichtten vervolgens hun kinderen naast hen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over wijn:

Een ronde, sappige, goed gemaakte witte wijn die aroma's van appel, witte perzik en subtiele kruiden onthult. Hij heeft een gemiddelde body en een boeiend karakter in de mond. Tactiel en geconcentreerd, culmineert hij in een zijdezachte, heerlijke afdronk. Geniet er nu van.

Geen notities beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

30

.00

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...