Domaine de l'Aster - Languedoc Pézenas Le Hussard Noir 2020
3*Étoile
Hachette
"Een zonnige cuvée met een onweerstaanbare charme!"
«Als eerbetoon aan zijn grootvader, een onderwijzer (door Charles Péguy de ‘zwarte huzaren’ genoemd), heeft Jacques Bilhac een geweldige Pézenas gecreëerd, een echte... Pézenas, met een karakteristieke, rokerige neus van zwart fruit, peper en Zan. Verfijnd door een lange rijping (vat, tank en fles), biedt het aangename gehemelte een mooie textuur, zacht rustend op smeltende, zoethoutachtige tannines. Zeer strelend, soepel, krachtig maar vooral elegant, hier raken we de perfectie.” (Le Guide Hachette 2026).
Koop je Aster wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse jurk
Neus
Warm, met tonen van steenvruchten, bramen, zoethout en kruiden
Smaak
Volledig, korrels zeer zachte tannines, aangevuld met peperige en geroosterde tonen
Serveren
AT 16-18°C
Openen
In een karaf, 2 uur van tevoren
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, gerechten met saus en pittige gerechten, kaas, desserts met pure chocolade...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 3*Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Als eerbetoon aan zijn grootvader, een onderwijzer (door Charles Péguy de „zwarte huzaren“ genoemd), heeft Jacques Bilhac een grote Pézenas gecreëerd, zeer... Pézenas, met een karakteristieke, rokerige neus van zwart fruit, peper en Zan. Verfijnd door een lange rijping (vat, tank en fles), biedt het aangename gehemelte een mooie structuur, die zacht rust op smeltende, zoethoutachtige tannines. Zeer strelend, soepel, krachtig maar vooral elegant: dit is bijna perfectie.
Over het domein:
Jacques Bilhac, afkomstig uit een oude wijnbouwersfamilie en sinds 2003 bijgestaan door zijn broer Alex, beheert 30 hectare wijngaarden, waarvan hij het grootste deel van de druiven aan de coöperatieve wijnkelder levert. In 2014 bouwden de broers hun eigen wijnkelder en haalden ze 7 hectare uit de coöperatie om hun eigen wijnen te gaan maken.
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 05/03/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 26/02/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
18
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein