Domaine de l'Aster - Languedoc Pézenas En Montant La Calade 2022
2*Étoiles
Hachette
"Een expressieve wijn, gekenmerkt door een mooie intensiteit!"
"Een vaak in het oog springende cuvée, afkomstig van de basaltbodems van Pézenas. De grenache noir (71%) voelt zich hier duidelijk thuis, getuige deze zonnige rode wijn met aroma's van zwarte vruchten, leer en peper. Dezelfde volheid komt tot uiting in een krachtige smaak, verrassend fris, doordrenkt van garrigue en mokka, en versterkt door nog steeds pittige tannines. Wat een energie!" (Le Guide Hachette 2026).
Koop je Aster wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere jurk
Neus
Aroma's van zwart fruit, jam, peperige tonen, leer
Smaak
Krachtig en warm, met zijdezachte tannines, mooie afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Openen
In een karaf, 2 uur van tevoren
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Te genieten bij rood vlees, wild, een schotel met vleeswaren, kaas...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Een vaak in de schijnwerpers staande cuvée, afkomstig van de basaltbodems van Pézenas. De grenache noir (71%) voelt zich hier duidelijk thuis, getuige deze zonnige rode wijn met aroma's van zwarte vruchten, leer en peper. Dezelfde volheid komt tot uiting in een krachtige smaak, verrassend fris, doordrenkt met garrigue en mokka, en versterkt door nog steeds pittige tannines. Wat een energie!
Over het domein:
Jacques Bilhac, afkomstig uit een oude wijnbouwersfamilie, werd in 2003 vervoegd door zijn broer Alex. Samen beheren ze 30 hectare wijngaarden, waarvan ze het grootste deel van de druiven aan de coöperatieve wijnkelder toevertrouwen. In 2014 bouwden de broers hun eigen wijnkelder en haalden ze 7 hectare uit de coöperatie om hun eigen wijnen te produceren.
PRIJS EIGENDOM
14
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
