Abbotts Delaunay - A Tire d'Aile blanc 2019
87/100
Robert Parker
"Ontzettend charmant"
«Een assemblage van Picpoul en Roussanne, waarvan 40% op eikenhout is gerijpt. A Tire d'Aile blanc 2019 biedt in de neus geuren van limoenschil en meloen. Hij is licht en vol, verfrissend en makkelijk drinkbaar, met hout dat goed in de wijn is geïntegreerd. Nu al te proeven.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Een prachtige uitbarsting van frisheid!
Koop je Abbotts Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder en glanzend goud
Neus
Expressief, met een mooie glans, tonen van witte bloemen en peer
Smaak
Fris en mineraal, mooie rondheid, een afdronk van bittere sinaasappel, geaccentueerd door subtiele tonen van witte peper
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Ideaal als aperitief, of bij een tartaar van verse vis, gegrilde vis of een Thaise salade ...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Laurent Delaunay heeft zijn wijnmakerij gevestigd in Marseillette, een klein wijndorpje niet ver van Carcassonne, en oenoloog Vincent Charleux heeft de leiding daarover. Deze twee liefhebbers van de terroirs van de Languedoc bundelen hun talenten om de percelen, de wijnbereiding, de assemblages en de rijping zo goed mogelijk te selecteren. Laurent Delaunay had samen met zijn vrouw Catherine, die net als hij oenoloog is, al in 1991 Les-Jamelles opgericht, een assortiment wijnen van opmerkelijke druivensoorten. Eind 2015 kochten ze het domein La Métairie d’Alon in Limoux, met als doel om op het prachtige hooggelegen terroir van Magrie uitzonderlijke pinot noirs en chardonnays te produceren. Het gaat om 25 hectare die biologisch en biodynamisch worden bewerkt, verdeeld over 25 percelen, wat het mogelijk maakt om percelenselecties en op maat gemaakte cuvées te maken. Al vanaf de derde Jaargang is het succes overduidelijk. De zonnige pinot noir-cuvée, geproduceerd op een kleiachtige, op het noorden gelegen perceel, is adembenemend. Dit domein verdient absoluut een tweede ster!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Laurent Delaunay, afkomstig uit een familie van Bourgondische wijnproducenten en -handelaren, oenoloog, na de oprichting van Badet Clément & Cie, in 2005 het bedrijf overgenomen dat in 1996 was opgericht door de Australische oenoloog Nerida Abbott. Onder de naam Abbotts & Delaunay richtte hij een wijnhandel en wijnmakerij op, gespecialiseerd in wijnen uit de Languedoc-Roussillon. In 2015 kocht Laurent Delaunay van Jean-Louis Denois, een bekende wijnbouwer uit Limoux, het domein Métairie d'Alon en zijn 25 ha biologisch bewerkte wijngaarden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 87/100 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Een assemblage van Picpoul en Roussanne, waarvan 40% op eikenhouten vaten is gerijpt. A Tire d'Aile blanc 2019 biedt in de neus geuren van limoenschil en meloen. Hij is licht en vol, verfrissend en makkelijk drinkbaar, met hout dat goed in de wijn is geïntegreerd. Nu al te drinken.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. STEPHANE S. Gepubliceerd op 14/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
