Les Vignes Oubliées - Languedoc blanc 2024
17/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
„Een uitzonderlijke witte wijn met een sprankelende en heldere fruitigheid“
De witte Les Vignes Oubliées vormt een mooi, fris, evenwichtig en romig geheel met tonen van wit fruit, citrusvruchten en witte bloemen. Deze wijn van hoge kwaliteit belooft een onvergetelijke proeverij en vormt een elegante uitnodiging om de opmerkelijke wijnen van de Languedoc te ontdekken. (Wijn wordt zonder capsule geleverd).
Koop je Les Vignes Oubliées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden glans
Neus
Heerlijke tonen van abrikozen, nectarines, pomelo’s, gekonfijte citroen en witte bloemen, met een vleugje zachte kruiden en honing
Smaak
Soepel, rond en vol van smaak, met een mooie fruitige afdronk en een mooie spanning, een ongelooflijke minerale nasmaak en zachte bittere tonen
Serveren
Bij 10°-11°C
Drinken vóór
2038+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij zalm met spek, zeebaars gevuld met groentjes, geglaceerde kalfsvlees, tapas of gewoon als aperitief met toastjes met verse kaas, een crumble van peperkoek en gedroogde abrikozen …
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100 (Vintage 2023)
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Baptiste Granier maakt een van de meest opwindende Cinsaults; sinds zijn debuut in 2007 bewerkt hij als een virtuoos een tiental hectare, aangemoedigd door een zekere Olivier Jullien. Een heerlijke, bloemige afdronk met tonen van rood fruit en zoethout: de gelijkenis in mondgevoel met de grote Pinot Noirs uit Bourgondië is overduidelijk. Hij heeft alles van een grote wijn, behalve de prijs. De topcuvée, afkomstig van de Terrasses-du-Larzac, is in geen van de klassieke valkuilen terechtgekomen – overrijpheid en overmatige extractie – en komt dicht in de buurt van de toonaangevende wijnen in dit genre, bijna op hetzelfde niveau. De witte wijn heeft zich in enkele jaren tijd geprofileerd als een van de beste gastronomische wijnen uit de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Het project „Les Vignes Oubliées“ ging in 2007 van start, toen Olivier Jullien en Jean-Baptiste Granier, destijds stagiair bij Mas Jullien, besloten om voor het eerst druiven van oude wijnstokken op hoogte in de omgeving van Saint-Privat te verwerken tot wijn. De wijngaard ligt op leisteen en zandsteen die op het punt stonden te worden verlaten, maar die prachtige druiven opleveren, zij het in kleine hoeveelheden, en die niet voldeden aan de verwachtingen van de lokale coöperaties. De proef was een succes, de wijn kreeg een naam en het avontuur kon doorgaan: Jean-Baptiste zou voor deze oude wijnstokken zorgen. Ze rijpen tegenwoordig in een natuurlijke grot, een gerestaureerde oude oliemolen. De smaken zijn langzaam verfijnd, wat wijnen oplevert met een zuivere en diepe smaakbeleving.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20 (Vintage 2023)
Beoordeling door klanten
(Jaargang 2023)
5/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN D. Gepubliceerd op 30/03/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CORINNE C. Gepubliceerd op 26/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 03/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
