20842 klantbeoordelingen

Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022

Name: Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022
Brand: Château de Rives-Blanques
Rating: 3.2 (6 reviews)

Limoux|Witte wijn|Biologisch

3.2/5 (6 klanten)

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

chardonnay

rijk

"Deze Limoux neemt u mee op een reis door een prachtige wereld van geuren, een cuvée om te delen bij een heerlijke maaltijd."

Deze frisse, minerale en elegante wijn combineert finesse en smaak met een rijkdom aan aroma's van geroosterde ananas en kruiden. Deze Limoux wordt vaak vergeleken met een grote Bourgondische Chardonnay.

Koop je Rives-Blanques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20842 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Rives-Blanques

Cuvée

Odyssée

Jaartal

2022

Benaming

Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay, 30 à 45 ans

Terroirs

Molasse van mergel, zandsteen, leisteen en kiezelstenen uit het Eoceen, 350 - 380 m hoogte

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnbereiding

Elke perceel apart, zachte pneumatische persing, alleen het eerste sap wordt gebruikt, gisting in eikenhouten vaten, af en toe roeren, zeer zachte filtratie.

Rijping

10 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Jurk in de kleur boterbloemgeel

Neus

Subtiel, met aroma's van geroosterde ananas, kruiden en een vleugje mineraliteit

Smaak

Smakelijk en elegant, medium body, met heerlijke citrusvruchten en een frisse, evenwichtige zuurgraad.

Serveren

Tussen 12° et 14°C

Openen

Bij voorkeur uitgieten

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij wit vlees of vis in saus, een rogvleugel met zwarte botersaus, varkensfilet met rode paprika's en tal van kazen...

Meer informatie op Château de Rives-Blanques

Meer informatie op Limoux

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Een pure, bloemige chardonnay die inspeelt op de rondheid van de druivensoort en zijn affiniteit met het vat, in een smakelijk, fris, zacht geheel dat klaar is om te worden geserveerd.

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over de wijn:

Een rijke wijn, met tonen van hazelnoten (zelfs een beetje gekarameliseerd) en een vleugje frisse garrigue. Net als bij de Chenin Dédicace is de zuurgraad zachter en discreter dan ik had verwacht bij R-B-wijnen, maar er is een stevig kader van hazelnoten en walnoten rond het fruit, waardoor de textuur en structuur goed aanwezig zijn. Een vleugje zoethout in de afdronk geeft hem een aangename toets.

Klantbeoordeling

3.2/5

op basis van 6 beoordelingen