21645 klantbeoordelingen

Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022

Name: Kasteel van Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022
Brand: Kasteel van Rives-Blanques
Rating: 3.2 (6 reviews)

Limoux|Witte wijn|Biologisch

3.2/5 (6 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

1*Étoile

Hachette

chardonnay

rijk

« Ce Limoux vous fera voyager au sein d'un bel univers olfactif, cuvée à partager autour d'un bon repas »

Frais, minéral et élégant, ce vin mêle finesse et gourmandise avec une richesse d’arômes d’ananas rôti et d’épices. Ce Limoux est souvent comparé à un grand Chardonnay bourguignon.

Koop je Rives-Blanques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Rives-Blanques

Cuvée

Odyssée

Jaartal

2022

Benaming

Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay, 30 à 45 ans

Regio’s

Molasse de marne, grès, schiste et cailloux de l'époque éocène, 350 - 380 m d'altitude

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handgeplukt, op het optimale rijpingspunt

Wijnbereiding

Chaque parcelle séparée, pressurage pneumatique doux, seul le 1er jus est utilisé, fermentation en fût de chêne, bâtonnage occasionnel, filtration très douce

Rijping

10 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Robe couleur bouton d'or

Neus

Subtil, avec des arômes d’ananas rôti, d’épices et une touche minérale

Smaak

Savoureuse et élégante, moyennement corsée, elle révèle de délicieux agrumes et une acidité fraîche et équilibrée

Serveren

Tussen 12° et 14°C

Openen

À carafer de préférence

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

S'associe parfaitement avec des viandes blanches ou poissons en sauce, une aile de raie et sa sauce au beurre noir, un filet de porc aux poivrons rouges, ainsi que de nombreux fromages...

Meer informatie op Château de Rives-Blanques

Meer informatie op Limoux

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Un pur chardonnay floral qui joue sur la rondeur du cépage et de son affinité avec la barrique, dans un ensemble friand, frais, fondu et prêt à passer à table.

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over de wijn:

Un vin riche, aux notes de noisettes (même un peu caramélisées) et strié de garrigue fraîche. Comme pour le chenin Dédicace, l'acidité est plus douce et plus discrète que ce à quoi je m'attendais avec les vins R-B, mais il y a un cadre ferme de noisettes et de noix autour du fruit, de sorte que la texture et la structure sont bien présentes. Une touche de réglisse en fin de bouche lui confère une touche agréable.

Beoordeling door klanten

3.2/5

op basis van 6 beoordelingen