1jour1vin
20842 klantbeoordelingen
Château de Rives-Blanques - Limoux Occitanië 2021

Château de Rives-Blanques - Limoux Occitania 2021

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

91/100

James Suckling

17,5/20

Jancis Robinson

Mauzac
evenwichtig
gastronomische wijn

"De Occitania is een unieke wijn, in een typische Limoux-stijl. Ontdek deze historische druivensoort, de Mauzac, Pareltje echte Pareltje "

De Occitania was de eerste 100% Mauzac vanAppellatie die volledig in eikenhouten vaten werd gevinifieerd. Deze charmante cuvée, met aroma's van perzik en abrikoos, past perfect bij uw maaltijden.

Koop je Rives-Blanques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20842 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Rives-Blanques

Cuvée

Occitania

Jaartal

2021

Benaming

Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Mauzac, cépage historique de 60 à 80 ans

Terroirs

Terroir van Cépie in de hoge vallei van de Aude, kalksteenplateau op 350 m hoogte, kiezelstenen en afgeronde keien

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnbereiding

Handmatig gesorteerde druiven, zachte pneumatische persing, eerste sap apart gevinifieerd, gisting in eikenhouten vaten, af en toe bâtonnage, tangentiële filtratie.

Rijping

In oude eikenhouten vaten, zorgvuldige selectie van de vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Gouden jurk

Neus

Aroma's van citroen, abrikoos, bijenwas en rijpe peer

Smaak

Gemiddeld krachtig, met een levendige zuurgraad en veel peer en tijm, mooie balans met een vleugje witte peper in de afdronk.

Serveren

Tussen 12° et 14°C

Openen

10 minuten voor het serveren uit de koelkast halen.

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij gerookte zalm, een tapenade van groene olijven, een schaal met zeevruchten of een gegrilde zeebrasem...

Meer informatie op Château de Rives-Blanques

Meer informatie op Limoux

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 17,5/20

Over de wijn:

Occitanië in zijn puurste vorm: witte honing, witte bloemen, witte citrusvruchten, kant en witte linten [...] Tonen van grapefruitmarmelade en de droge bloemige warmte van vers gemaaid hooi. Deze wijn zal nog een tijdje prachtig blijven.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Over de wijn:

Een 100% frisse en levendige Mauzac. Mineraal en sprankelend met aroma's van citroen, abrikoos, bijenwas en rijpe peer. Medium body, met een levendige zuurgraad en veel peer en tijm in de mond. Heerlijk en evenwichtig met een vleugje witte peper in de afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. VINCENT H. Gepubliceerd op 29/07/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. COLIN I. Gepubliceerd op 13/05/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 20/08/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...