1jour1vin
Château de Rives-Blanques - Limoux, Occitanië 2021

Château de Rives-Blanques - Limoux Occitania 2021

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

91/100

James Suckling

17,5/20

Jancis Robinson

Mauzac
evenwichtig
gastronomiewijn

"L'Occitania is een unieke wijn, in de typische stijl van Limoux. Ontdek deze historische druivensoort, de Mauzac, Pareltje echt Pareltje "

L’Occitania was de eerste 100% Mauzac uitAppellatie die volledig in eikenhouten vaten werd gerijpt. Deze charmante cuvée, met aroma’s van perzik en abrikoos, past perfect bij uw maaltijden.

Koop je Rives-Blanques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Rives-Blanques

Cuvée

Occitania

Jaartal

2021

Benaming

Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Mauzac, cépage historique de 60 à 80 ans

Terroirs

Het terroir van Cépie in het bovenste deel van de Aude-vallei, een kalkplateau op 350 meter hoogte, met keien en afgeronde kiezels

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnbereiding

Handmatige selectie van de druiven, zachte pneumatische persing, apart gevinifieerd eerste sap, gisting in eikenhouten vaten, af en toe roeren, tangentiële filtratie

Rijping

In oude eikenhouten vaten, zorgvuldige selectie van de vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Gouden jurk

Neus

Aroma’s van citroen, abrikoos, bijenwas en rijpe peer

Smaak

Matig krachtig, met een levendige zuurgraad en veel peren en tijm, mooi in balans met een vleugje witte peper in de afdronk

Serveren

Tussen 12° et 14°C

Openen

10 minuten voor het serveren uit de koelkast halen

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij gerookte zalm, een tapenade van groene olijven, een schaal met zeevruchten of een gegrilde zeebrasem...

Meer informatie op Château de Rives-Blanques

Meer informatie op Limoux

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 17,5/20

Over de wijn:

Occitanië in al zijn puurheid: witte honing, witte bloemen, witte citrusvruchten, wit kantwerk en witte linten [...] Tonen van grapefruitmarmelade en de droge, bloemige warmte van vers gemaaid hooi. Deze wijn zal nog geruime tijd prachtig blijven.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Over de wijn:

Een frisse en levendige 100% Mauzac. Mineraal en sprankelend, met aroma’s van citroen, abrikoos, bijenwas en rijpe peer. Matig krachtig, met een levendige zuurgraad en veel peren en tijm in de mond. Heerlijk en evenwichtig, met een vleugje witte peper in de afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Nu te drinken.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. VINCENT H. Gepubliceerd op 29/07/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. COLIN I. Gepubliceerd op 13/05/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 20/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...