1jour1vin
21262 klantbeoordelingen
Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

«Een van de beste Minervois uit Jaargang . De Roc Suzadou 2014 is gemaakt van oude wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, bestaat uit een assemblage van 50% mourvèdre en 50% syrah en is gerijpt in grote houten vaten. Hij biedt ons een fantastische grenache met tonen van kersenlikeur, pruimen, gedroogde bloemen en lavendel. Deze krachtige, sexy wijn met een weelderige textuur is een waar wonder. Hij heeft een mooie smaak, gekenmerkt door puurheid, en eindigt met een aanhoudende afdronk. Een mooie referentie om binnen 5 tot 7 jaar te drinken.” (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Koop je Courbissac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21262 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Courbissac

Cuvée

Roc Suzadou

Jaartal

2020

Benaming

Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Grenache, 50% Carignan

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, op 300 meter hoogte, oude wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, geënte met Franse wijnstokken

Wijnbouw

Integrale gewasbescherming

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Maceratie van hele druiventrossen zonder mechanische extractie gedurende 9 tot 12 dagen, gisting met inheemse gisten

Rijping

6 maanden in vaten van 40 hl

Oog

Robijnrode kleur met paarse glans

Neus

Explosief en charmant, met bloemige accenten zoals lavendel, viooltjes en kersen

Smaak

Een mooie balans en bijzonder zijdezachte tannines, met een afdronk die een mooie kalkachtige mineraliteit vertoont

Serveren

AT 16-18°C

Drinken uit

2024

Bewaking

minimaal 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij een gekonfijte lamsbout,

Meer informatie op Domaine de Courbissac

Meer informatie op Minervois

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HENRI D. Gepubliceerd op 18/10/2019

Eerste bestelling (1 fles): wijn met een vieze smaak. Tweede bestelling (2 flessen): de tweede was echt heerlijk, maar had ook een vieze smaak. Er komt geen derde bestelling...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 09/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...