1jour1vin
21470 klantbeoordelingen
Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

„Een van de beste Minervois-wijnen van Jaargang . De Roc Suzadou 2014 wordt gemaakt van druiven van oude wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, in een assemblage van 50% mourvèdre en 50% syrah, en gerijpt in grote houten vaten. Hij biedt ons een fantastische grenache met tonen van kirsch, pruimen, gedroogde bloemen en lavendel. Deze krachtige, sensuele wijn met een weelderige textuur is een waar wonder. Hij heeft een mooie smaak, gekenmerkt door zuiverheid, en eindigt met een aanhoudende afdronk. Een prachtige wijn om binnen 5 tot 7 jaar te drinken.” (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)

Koop je Courbissac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21470 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Courbissac

Cuvée

Roc Suzadou

Jaartal

2020

Benaming

Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Grenache, 50% Carignan

Regio's

Kalk-kleigronden, hoogte 300 meter, oude wijnstokken van 70 tot 90 jaar oud, geënte Franse wijnstokken

Wijnbouw

Verantwoorde bestrijding

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Maceratie van hele trossen zonder mechanische extractie gedurende 9 tot 12 dagen, gisting met inheemse gisten

Rijping

6 maanden in vaten van 40 HL

Oog

Rubyrode kleur met paarse glans

Neus

Explosief en charmant, met bloemige geurnoten zoals lavendel, viooltjes en kersen

Smaak

Mooie balans en bijzonder zijdezachte tannines, met een afdronk die gekenmerkt wordt door een mooie kalkachtige mineraliteit

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2024

Bewaking

Minimaal 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij een gekonfijte lamsbout,

Meer informatie op Domaine de Courbissac

Meer informatie op Minervois

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HENRI D. Gepubliceerd op 18/10/2019

1e bestelling (1 fles): wijn met een vieze smaak. 2e bestelling (2 flessen): de tweede was inderdaad heerlijk, maar had ook een vieze smaak. Er komt geen 3e bestelling...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 09/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...