Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022
91/100
RVF
"Een mooie wijn met een genereus, gezellig en aangenaam karakter, om te delen met vrienden!"
Les Traverses rouge speelt in op onze zoetekauwen. De neus is discreet, met aroma's van zwart fruit en kersen, die een elegant aromatisch palet aankondigen. In de mond is het een evenwichtige en verfijnde wijn. De tonen van garrigue zorgen voor een vleugje frisheid en in de afdronk vinden we een fijne mineraliteit terug.
Koop je Courbissac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse jurk
Neus
Discreet met tonen van zwart fruit en kersen, die een elegant aromatisch palet aankondigen.
Smaak
Verfijnde en evenwichtige structuur waarin de zoete smaak van het fruit blijft hangen, met tonen van garrigue die een vleugje frisheid, spanning en fijne mineraliteit aan de afdronk geven.
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij gevulde groenten, gegrilde of op de plancha bereide gerechten, vleeswaren uit het zuiden, runderwangetjes ...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2020)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 15/07/2024
Ontdek deze terroirwijn met een ietwat rustieke en verrassend verkwikkende toets. Hij onthult een sappige en soepele smaak en ontvouwt een farandole van levendige smaken van verse rode vruchten, ondersteund door een kalkachtige zuurgraad die zorgt voor een levendig en precies karakter. De mooie frisheid van het fruit zet zich voort in een afdronk die meer speels dan krachtig is. Hoewel nog jong, werd deze karaktervolle Minervois geserveerd tijdens het familiediner op 14 juli, in combinatie met een lamsbout à la méchoui, met verse munt en een mengeling van aardappelen, tomaten en zwarte olijven. Score = 3,8.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIBAUT T. Gepubliceerd op 10/03/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
