1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Clos des Augustins Pic Saint-Loup L'Ainé rouge 2020

Clos des Augustins Pic Saint-Loup L'Ainé rouge 2020

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (3 klanten)

93/100

RVF

bosrijk
krachtig
complex

„Ein großartiger Pic Saint Loup, einfach grandios!”

"De Ainé is eveneens compact en geconcentreerd, maar lijkt meer ontwikkeld met dikke, omhulde tannines en een mooi geroosterd karakter met grafiet en zwart fruit." (La RVF 2024).

Koop je Clos des Augustins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Clos des Augustins

Cuvée

L'Ainé

Jaartal

2020

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Grenache à très faible rendement, sélection parcellaire

Terroirs

Kalkrijke bodems

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig in kistjes

Wijnbereiding

Sortering van de oogst, ontristing en malen, gisting in kegelvormige houten vaten, enkele dagen koude maceratie, zachte extractie uitsluitend door pigeage, na afloop van de gisting onmiddellijk overgebracht naar nieuwe vaten (selectie van Frans eikenhout)

Rijping

18 maanden met afwisseling tussen nieuwe vaten en roestvrijstalen wijnopslag totdat de wijn zijn volle smaak heeft bereikt.

Alcoholpercentage

14.5%

Biologisch

Ja

Oog

Intense paarse kleur

Neus

Complexe aroma's met kruidige en balsamico-tonen, het hout smelt langzaam weg

Smaak

Krachtig maar niet overdreven, mooie intensiteit, de tannines zorgen voor reliëf en lengte.

Serveren

In een karaf, tussen 16 en 17 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Om van te genieten bij een lamsbout die 7 uur langzaam gegaard is, een wildzwijnragout, kalfsvlees met eekhoorntjesbrood, een auberginegerecht...

Meer informatie op Clos des Augustins

Meer informatie op Pic Saint-Loup

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (geslaagde wijn)

Over het domein:

De wijnen van het domein verwijzen elk naar een lid van de familie: Sourire d'Odile, Secret de Monique, les deux Roger... Frédéric Mézy staat aan het roer en werkt volgens de principes van de biodynamische landbouw en de maankalender.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2025) Selectie Alexis Goujard

Over de wijn:

De Ainé is ook compact en geconcentreerd, maar lijkt meer volwassen met dikke, omhulde tannines en een mooi geroosterd karakter met grafiet en zwarte vruchten.

Over het domein:

In 1998 herplant Roger Mézy 3,5 hectare wijngaarden op het prachtige terroir van de gemeente Triadou, voor zijn zoon Frédéric, destijds student natuurkunde en scheikunde en gepassioneerd door wijnbouw en wijn. Frédéric neemt het bedrijf over en wordt al snel vergezeld door zijn vrouw Pauline. Na verschillende aankopen, waaronder enkele oude percelen, telt het domein vandaag 58 hectare, verspreid over de verschillende sectoren vanAppellatie , waar sinds 2007 biodynamische landbouw wordt toegepast. De geologische variaties, kalksteenpuin, mergel en afgeronde keien, maken het mogelijk om te spelen met de assemblages. De uitgesproken houttonen en de sterke extracties van vroeger behoren tot het verleden. Tegenwoordig is de rijping veel evenwichtiger, zijn de wijnen beter verteerbaar en is het materiaal verfijnder.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 18/11/2024

Schitterende Pic Saint-Loup, al klaar om te drinken. De prijs is wat aan de hoge kant, maar de wijn is voortreffelijk.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme CORINNE C. Gepubliceerd op 26/10/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLIVIER R. Gepubliceerd op 07/06/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...