Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
91/100
James Suckling
90/100
RVF
"Een wijn voor fijnproevers!"
„De krachtigere Causses du Bousquet biedt een kruidige Syrah, die fris en slank in de mond is. De tannines zijn goed in balans en in de afdronk komen tonen van mokka, cederhout en leer naar voren.“ (Le Guide RVF 2024). Deze verfijnde en elegante cuvée blijft ons betoveren!
Koop je Mas Champart wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie jurk in robijnrode kleur
Neus
Een neus van kruiden, bloemen en fruit
Smaak
Geconcentreerd maar niet zwaar, diep en fris, met een mooie tanninestructuur die een goed bewaarpotentieel biedt, en een mooie afdronk met een subtiele peperige toets
Serveren
OP 16°C
Openen
een half uur van tevoren en in een karaf
Drinken vóór
2027+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, wild en gebraden scharrelkippen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Isabelle en Mathieu Champart hebben hun domein in 1976 helemaal zelf opgebouwd en er een begrip van gemaakt, want jaar na jaar is alles er altijd uitstekend. De schijnbare eenvoud van deze onopvallende wijnen werd alleen geëvenaard door de lengte en complexiteit van de afdronk. Het domein is van eigenaar veranderd; Pascaline Bour, een familielid van de familie Mulliez, heeft het overgenomen. We kijken uit naar de wijnen van het nieuwe team en hopen dat zij de ongelooflijke reeks grote successen zullen voortzetten in een Appellatie vreemd genoeg te kampen heeft met een gebrek aan bekendheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een prachtig landschap, wijngaarden in terrassen, een boerderij op de helling, een zeer steenachtige, klei-kalkrijke bodem. Sinds 1976 verbouwen Isabelle en Matthieu Champart in dit ansichtkaartachtige landschap 13 ha wijngaarden (waarvan 80% biologisch) met een biologische visie die al lang vóór de officiële omschakeling in 2019 bestond, en die ze sinds 1988, het jaar waarin ze uit de coöperatie stapten, zelf tot wijn verwerken.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De krachtigere Causses du Bousquet biedt een kruidige Syrah, die fris en slank in de mond is. De tannines zijn goed in balans en in de afdronk komen tonen van mokka, cederhout en leer naar voren.
Over het domein:
Liefhebbers van het echtpaar Champart, die beiden net met pensioen zijn gegaan, kunnen gerust zijn: het domein verkeert nog steeds in uitstekende vorm, geheel in de geest van zijn oprichters! Nicolas Gaignon blijft deze prachtige wijnen, geworteld in een klei-kalkbodem, tot leven brengen. Het domein van 16 hectare, gelegen op de kalkrijke heuvels die uitkijken over de stad Saint-Chinian, is in 2019 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw. Hier zijn de wijnen zowel bedoeld voor onmiddellijk genot als voor langdurige bewaring.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Over de wijn:
Geroosterde kruiden gaan hand in hand met donkere kersen en rook. Sappig en elegant in de mond, met korrel tannines die de gedroogde kruiden en rode kersen afronden. Mooie textuur en zachtheid in de mond, met een vleugje kruiden in de afdronk.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 19/12/2023
Een onmisbare Saint-Chinian met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze cuvée combineert in de mond kracht, densiteit, diepte, complexiteit en een concentratie van geplette zwarte bessen, knapperige verse kersen en wilde pruimen, doordrenkt met aardse en geroosterde kruiden, omlijst door structuurgevende, gepolijste en zijdezachte tannines die een aangename frisheid behouden. Hij eindigt met een zeer verfijnde afdronk, getint met delicate accenten van mokka en tabak, en versterkt door een gedurfd vleugje steenachtige zuurgraad. Goede houdbaarheid. Deze karaktervolle wijn werd gecombineerd met stukjes struisvogel met groene pepersaus, vergezeld van een gratin dauphinois. Ook lekker bij klein wild. Cijfer = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMY P. Gepubliceerd op 05/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
