Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
Deze witte wijn, gehuld in een mooie lichtgele kleur, verspreidt in de neus delicate aroma’s van exotisch fruit. In de mond is hij zowel zacht als levendig, met een mooie mineraliteit en de kenmerkende rijkdom van 100% Chenin. Soepel en smakelijk: een onmiddellijk genot!
Koop je Loic Mahé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Geurig en aangenaam, met aroma’s van exotisch fruit
Smaak
Zacht en levendig. Mooie mineraliteit. Soepel en smakelijk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief of bij wit vlees met roomsaus of desserts met wit fruit...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en besteedt veel aandacht aan het behoud van het evenwicht tussen de flora en fauna in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij heeft deze wijngaard in 2000 helemaal zelf opgebouwd, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar destijds nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de wijngaard van Château La Franchaie in 2011 bewerkt hij vandaag de dag bijna 11 hectare wijngaarden, waaronder een aanzienlijk deel in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou heeft gevestigd, heeft zijn wijngaard geleidelijk uitgebreid, maar deze blijft op menselijke schaal (5 ha). Deze jonge biodynamische wijnbouwer wil de krachtige, authentieke karaktertrekken van de wijngaarden rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking brengen. Na een periode waarin de wijnen weliswaar oprecht maar nog wat rommelig waren, winnen de cuvées aan precisie, ook al kan de rijping nog verbeterd worden.