"Lichtgevende gouden kleur. Geuren van honing, citrusfruit en kweepeer. Zeer mooie frisheid. Hints van geroosterde walnoot en elegant steenfruit, lange afdronk. Een pittige, minerale stijl". (Andreas Larsson - Beste sommelier ter wereld 2007)
Koop je Loic Mahé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
goudgele kleur
Neus
rijpe aroma's van kweepeer, appel en citrusfruit
Smaak
krachtig en zilt tot in de perfectie, zowel vol als vlezig, perfect in balans
Serveren
decanteren bij 14-15°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met sint-jakobsschelpen, kalfsblanquette, riviervis met beurre blanc...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en doet er alles aan om het evenwicht tussen flora en fauna te respecteren in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij legde deze wijngaard aan vanuit het niets in 2000, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar toen nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de Château La Franchaie wijngaard in 2011, cultiveert hij nu bijna 11 hectare wijnstokken, waaronder een goede erfenis van wijnstokken in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou vestigde, heeft geleidelijk een wijngaard uitgebreid die op menselijke schaal blijft (5 ha). Het doel van deze jonge biodynamist is om het volle karakter van de wegen rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking te brengen. Na een periode waarin de wijnen zeker oprecht maar een beetje ruw waren, winnen de jaargangen aan precisie, ook al is de rijping nog voor verbetering vatbaar.
Klantbeoordeling
4.5/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. YOANN L. Gepubliceerd op 28/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID F. Gepubliceerd op 02/03/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed