Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
15,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
"De rode Anjou-wijnen van 2011 zijn van uitstekende kwaliteit, met een mooie kruidige houttoets voor Champs aux Loups." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - "Een bewaarwijn die nog wat terughoudend is. De rijping maskeert enigszins de toch verfijnde textuur, aangevuld met een palet van balsamico-aroma's (koffie), tabak en zwart fruit. Een intense stijl die over twee jaar opnieuw bekeken moet worden." (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
donker robijnrode kleur met een mooie intensiteit
Neus
komt schitterend tot uiting in sappig fruit, onderstreept door een subtiele houttoets. De definitie is complexer door de tonen van wilde bessen en kruiden die door de rijping worden toegevoegd. Een vleugje zan, zoethout en balsamico ronden de aromatische fase af.
Smaak
De wijn is vol en stevig, rijk en geconcentreerd, met nog steeds uitgesproken tannines, maar van nobele kwaliteit. De smaak is veelbelovend en vraagt nog om wat tijd om zich te ontwikkelen.
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees in saus, een côte de boeuf, gegrild lamsvlees of wild gevogelte en wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en oprechte manier tot uiting. Een vaste waarde.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 15,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Een bewaarwijn die nog wat terughoudend is. De rijping maskeert enigszins de verfijnde textuur, aangevuld met een palet van balsamico-aroma's (koffie), tabak en zwart fruit. Een intense stijl die over twee jaar opnieuw geproefd moet worden.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De rode Anjou-wijnen van 2011 zijn van uitstekende kwaliteit, met een mooie kruidige houttoets voor Champs aux Loups.
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die fortuin maakte in kindervoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 ha is prachtig gelegen op een zuidgerichte schisthelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 01/05/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
