Château Soucherie - Champ aux Loups 2011
15,5/20
Gault & Millau
15/20
RVF
„De rode Anjous uit 2011 zijn van uitstekende kwaliteit, met een mooie, kruidige houttoets voor Champs aux Loup.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - „Een bewaarwijn die zich nog wat terughoudend toont. De rijping maskeert enigszins de toch verfijnde textuur, verrijkt met een palet van balsamische (koffie), tabaks- en zwarte fruitaroma’s. Een intense stijl die over twee jaar opnieuw geproefd moet worden.” (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
donker robijnrode kleur met een mooie intensiteit
Neus
komt levendig tot uiting in sappig fruit en wordt benadrukt door een subtiele houttoets. Het profiel is complexer dankzij de tonen van wilde bessen en kruiden die door de rijping zijn ontstaan. Een vleugje zan, zoethout en balsamico rondt de aromatische fase af
Smaak
De wijn is vol en stevig, heeft body, is geconcentreerd; de korrel is nog duidelijk aanwezig, maar van nobele kwaliteit. De smaak is veelbelovend en moet nog wat meer tot zijn recht komen.
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
lekker bij rood vlees met saus, een côte de boeuf, gegrild lamsvlees of gevogelte en wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en authentieke manier tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 15,5/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Een bewaarwijn die nog wat terughoudend is. De rijping maskeert enigszins de toch verfijnde textuur, die wordt verrijkt met een palet van balsamische aroma’s (koffie), tabak en donker fruit. Een intense stijl die over twee jaar opnieuw geproefd moet worden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De rode Anjous uit 2011 zijn van uitstekende kwaliteit, met een mooie, kruidige houttoets bij de Champs aux Loup.
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die zijn fortuin vergaarde in de sector van babyvoeding, en zijn echtgenote raakten in 2007 in de ban van het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 ha is prachtig gelegen op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.