1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Château Soucherie - Clos des Perrières 2015

Château Soucherie - Clos des Perrières 2015

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (6 klanten)

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2014)

Deze Savennières heeft een mooie, heldere goudgele kleur en een zuivere, kristalheldere neus met enkele nuances van blond hout, afkomstig van de rijping. De aanzet is vol en verfijnd, met name dankzij mooie minerale bittertonen. De afdronk is lang en heeft een scherpe, citroenachtige toets met een ziltige finale. Een geweldige gastronomische witte wijn uit de Loire!

Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Soucherie

Cuvée

Clos des Perrières

Jaartal

2015

Benaming

Savennières

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Zandgrond, vulkanisch gesteente, leisteen, graniet op een terrein van 1,80 hectare

Wijnbouw

Verantwoorde bestrijding

Wijnoogst

Handmatig in kleine kisten van 25 kg

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, gisting in vaten van 500 liter

Rijping

9 maanden in vaten van 500 liter, daarna 9 maanden in tanks op fijne droesem

Restsuiker

1 g/l

Oog

Helder goudgele kleur

Neus

Kristalhelder en puur. Het palet is terughoudend, maar getuigt van een grote zuiverheid. Enkele nuances van rijping en blond hout benadrukken een aromatisch geheel van jodium en mineralen.

Smaak

Rijk en verfijnd, een goed gecontroleerde smaak met mooie minerale tonen en een vleugje wortel. Een opmerkelijke afdronk met een verfijnde, citroenachtige toets in de finale, die zorgt voor een lange, verkwikkende en zilte nasmaak.

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij schaaldieren (langoustines, kreeften of gegrilde of in saus bereide langoustines), bepaalde edele gekookte schelpdieren, vis met stevig vlees in roomsaus, wit vlees (kippenfilet met crème fraîche, kalfsvlees, truffelworst...)

Meer informatie op Château Soucherie

Meer informatie op Savennières

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 16/20 (Jaargang 2014) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en oprechte manier tot uiting. Een vaste waarde.

Decanter

Decanter

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2014)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2014) (Zeer geslaagde wijn)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld met 16/20 + Favoriet Jaargang ) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Roger-François Béguinot, die fortuin maakte in kindervoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 ha is prachtig gelegen op een zuidgerichte schisthelling tussen Beaulieu en Rochefort, in Appellaties , Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN-CLAUDE G. Gepubliceerd op 16/10/2018

Zeer teleurstellend; komt absoluut niet overeen met de aangekondigde en beschreven wijn. Ontmoedigt mij om opnieuw Savennières te kopen.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PAUL A. Gepubliceerd op 23/11/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PATRICE L. Gepubliceerd op 29/09/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. STEPHANE G. Gepubliceerd op 01/05/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXANDER B. Gepubliceerd op 04/03/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE F. Gepubliceerd op 12/11/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...