21645 klantbeoordelingen

Château Soucherie - Clos des Perrières 2015

Name: Château Soucherie - Clos des Perrières 2015
Brand: Kasteel Soucherie
Rating: 3.8 (6 reviews)

Savennières|Witte wijn

3.8/5 (6 klanten)

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2014)

Met zijn prachtige, stralende goudgele kleur is deze Savennières kristalhelder en puur in de neus, met enkele nuances van licht hout die voortkomen uit de rijping. De aanzet is vol en verfijnd, met name dankzij mooie minerale bittertonen. De afdronk is lang en heeft een scherp, citroenachtig karakter met een ziltige finale. Een geweldige gastronomische witte wijn uit de Loire!

Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Soucherie

Cuvée

Clos des Perrières

Jaartal

2015

Benaming

Savennières

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Regio’s

Zandgrond, vulkanisch gesteente, leisteen en graniet op een perceel van 1,80 hectare

Wijnbouw

Duurzame bestrijding

Wijnoogst

Handmatig verpakt in kleine kratten van 25 kg

Wijnbereiding

Persing van hele trossen, gisting in vaten van 500 liter

Rijping

9 maanden in vaten van 500 liter en vervolgens 9 maanden in tanks op fijne droesem

Restsuiker

1 g/l

Oog

Stralende goudgele jurk

Neus

Helder en strak. Het aroma-palet is ingetogen, maar getuigt van een grote zuiverheid. Enkele nuances van rijping en blond hout benadrukken een jodium- en mineraalachtig aroma.

Smaak

Vol en elegant, met een goed uitgebalanceerde body dankzij de mooie minerale bittertonen en een vleugje wortel. Een opmerkelijke afdronk met een scherp afgetekende, citroenachtige toets in de finale, die zorgt voor een lange, verkwikkende en ziltige nasmaak.

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij schaaldieren (langoustines, kreeften of langoesten, gegrild of in saus), bepaalde gekookte luxe schelpdieren, vis met stevig vlees in roomsaus, wit vlees (kipfilet met crème fraîche, kalfsvlees, witte bloedworst met truffel...)

Meer informatie op Château Soucherie

Meer informatie op Savennières

Bettane & Desseauve

Wijn met 16/20 (Jaargang 2014) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume komen hier op een verfijnde en authentieke manier tot uiting. Een gegarandeerde aanrader.

Decanter

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2014)

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2014) (Zeer geslaagde wijn)

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met een score van 16/20 + Favoriet (Jaargang 2014) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Roger-François Béguinot, die zijn fortuin heeft vergaard in de babyvoeding, en zijn vrouw raakten in 2007 in de ban van het kasteel Soucherie. Dit landgoed van 28 ha ligt op een prachtige locatie op een naar het zuiden gerichte leisteenhelling tussen Beaulieu en Rochefort, in de Appellaties Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN-CLAUDE G. Gepubliceerd op 16/10/2018

Zeer teleurstellend; komt absoluut niet overeen met de aangekondigde en beschreven wijn. Dit weerhoudt me ervan om nog eens Savennières te kopen.