1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022

92/100

Bettane & Desseauve

tannine
nauwkeurig
lange finale
wild

"Complexiteit en verfijning voor deze Bourgueil van grote precisie"

Deze cuvée heeft een mooie intensiteit en komt tot uiting in aroma's van zwarte bessen, rode bessen, viooltjes en pepermunt. Hij is vol en zijdezacht in de mond en heeft een verrassend lange en frisse afdronk.

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Le Haut de la Butte

Jaartal

2022

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke bodems, vuursteengroeven, bovenste deel van de heuvel

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig bij perfecte rijpheid

Wijnbereiding

Ontristing en opeenvolgende sortering, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en onderdompelen, rijping gedurende 1 maand, malolactische gisting uitgevoerd.

Rijping

12 maanden in vaten van 1, 2, 3 en 4 wijnen

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie granaatrode kleur

Neus

Aroma's van zwarte bessen, rode bessen, viooltjes en pepermunt

Smaak

Zacht, vol, evenwichtig en tanninerijk, met een prachtige afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wildgerechten, vlees met saus, smeuïge aardappelen, lamsrack...

Meer informatie op Domaine de la Butte

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader, een charismatische figuur in de internationale wijnwereld, nam Jean-Philippe Blot alleen de leiding over, daarbij geholpen door een hecht technisch en agrarisch team. Zo wordt op prachtige wijze de continuïteit gewaarborgd van dit toonaangevende domein in de Franse wijnbouw, dat uitblinkt door wijnen die altijd perfect in balans zijn, met een grote aromatische intensiteit en veel diepgang.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...