1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Bourgueil
Domaine de la Butte
Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021
Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch

93/100

Bettane & Desseauve

evenwichtig
intensiteit
bewaarwijn
prachtig

"Deze prachtige cuvée zal u betoveren met zijn intense en emotionele karakter"

Les Perrières, gemaakt van oude Cabernet Franc-wijnstokken, biedt een mooie concentratie en body, terwijl hij toch een grote frisheid behoudt. Intense aroma’s van zomerse rode vruchten en kruiden komen op zeer elegante wijze tot uiting. Bewaar deze wijn nog enkele jaren in de kelder om zijn ware karakter tot zijn recht te laten komen.

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Les Perrières

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Regio’s

Kalkrijke grond bedekt met een laag klei, op een naar het zuiden gerichte helling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handgeplukte druiven op het perfecte rijpingsstadium

Wijnbereiding

Ontstelen en opeenvolgende sorteringen, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en onderdompelen, rijping in vaten, malolactische gisting voltooid

Rijping

14 maanden in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

Aantrekkelijk, met intense aroma’s van zomerse rode vruchten en kruiden

Smaak

Soepel en vol, met een perfecte balans en een lang aanhoudende afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Openen

Enkele uren in een karaf laten staan

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wildgerechten, vlees in saus of gestoofd vlees, zachte aardappelen, een lamsrack...

Meer informatie op Domaine de la Butte

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader, een charismatische figuur in de internationale wijnwereld, neemt Jean-Philippe Blot in zijn eentje de leiding over, bijgestaan door een hecht team van wijnmakers en wijnbouwers. Dit is de beste manier om het voortbestaan te waarborgen van dit toonaangevende domein in de Franse wijnbouw, dat uitblinkt door wijnen die altijd perfect in balans zijn en een grote aromatische intensiteit en veel diepte vertonen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...