1jour1vin
20855 klantbeoordelingen
Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

93/100

Bettane & Desseauve

evenwichtig
intensiteit
bewaarwijn
prachtig

"Deze prachtige cuvée zal u bekoren met zijn intense karakter en emotionele lading."

Les Perrières is gemaakt van oude Cabernet Franc-wijnstokken en biedt een mooie concentratie en dichtheid, terwijl het een grote frisheid behoudt. Intense aroma's van zomers rood fruit en kruiden komen op elegante wijze tot uiting. Nog enkele jaren in de kelder bewaren om zijn ware dimensie te bereiken.

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20855 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Les Perrières

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke bodem bedekt met een laag klei, op een zuidhelling

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig bij perfecte rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen en opeenvolgende sortering, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en onderdompelen, rijping, malolactische gisting uitgevoerd.

Rijping

14 maanden in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie granaatrode kleur

Neus

Charmant, met intense aroma's van zomerse rode vruchten en kruiden

Smaak

Soepel en vol, perfect in balans en met een lange afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Openen

Enkele uren laten staan

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te genieten bij wildgerechten, vlees in saus of stoofpotjes, smeltende aardappelen, lamsrack...

Meer informatie op Domaine de la Butte

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader, een charismatische figuur in de internationale wijnwereld, nam Jean-Philippe Blot alleen de leiding over, daarbij geholpen door een hecht technisch en agrarisch team. Zo wordt op de mooiste manier de voortzetting verzekerd van dit toonaangevende domein in de Franse wijnbouw, dat uitblinkt door wijnen die altijd perfect in balans zijn, met een grote aromatische intensiteit en veel diepgang.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...