1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente  2021

Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021

93/100

Bettane & Desseauve

complex
zijdeachtig
aanhoudend
bewaarwijn

"Indrukwekkend door zijn concentratie, een geweldige wijn om te bewaren!"

Deze voortreffelijke Bourgueil van Jacky Blot is een geweldige wijn met heerlijke aroma's van rood fruit, pepermunt en zoethout, die bij het proeven al zijn complexiteit ontvouwt. De harmonieuze en zijdezachte tannines onderstrepen de zeer hoge kwaliteit. De afdronk zal indruk op u maken door zijn lengte.

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Mi-Pente

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

De mooiste kalkrijke percelen vanAppellatie, op een steile helling

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig bij perfecte rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen en opeenvolgende sortering, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en beperkt onderdompelen, gisting, malolactische gisting uitgevoerd.

Rijping

16 maanden in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Jurk Violine glanzend

Neus

Aroma's van rode vruchten (rijp, kersen...), met delicate kruidige tonen, zoethout en pepermunt.

Smaak

Krachtig en complex, uitgesproken fruitig, met dierlijke tonen en een ongelooflijke persistentie.

Serveren

AT 16-17°C

Openen

Enkele uren laten staan

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te genieten bij vleesgerechten met een gereduceerde of geconcentreerde saus, lamsvlees, wild, gratin dauphinois ...

Meer informatie op Domaine de la Butte

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader, een charismatische figuur in de internationale wijnwereld, nam Jean-Philippe Blot alleen de leiding over, daarbij geholpen door een hecht technisch en agrarisch team. Zo wordt op prachtige wijze de continuïteit gewaarborgd van dit toonaangevende domein in de Franse wijnbouw, dat uitblinkt door wijnen die altijd perfect in balans zijn, met een grote aromatische intensiteit en veel diepgang.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...