1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Bourgueil
Domaine de la Butte
Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021
Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021

Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch

93/100

Bettane & Desseauve

complex
zijdeachtig
aanhoudend
bewaarwijn

"Indrukwekkend door zijn concentratie, een geweldige bewaarwijn!"

Een Bourgueil van topklasse van de hand van Jacky Blot: deze voortreffelijke cuvée met heerlijke aroma’s van rood fruit, pepermunt en zoethout ontvouwt al zijn complexiteit tijdens het proeven. De harmonieuze en zijdezachte tannines onderstrepen de uitzonderlijke kwaliteit. De afdronk zal u imponeren door zijn lengte.

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Mi-Pente

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Regio’s

De mooiste kalkrijke percelen van deAppellatie, op een steile helling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handgeplukte druiven op het perfecte rijpingsstadium

Wijnbereiding

Ontstelen en opeenvolgende sorteringen, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en beperkt onderdompelen, rijping in vaten, malolactische gisting uitgevoerd

Rijping

16 maanden in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Glanzende violette jurk

Neus

Aroma’s van rode vruchten (rijpe vruchten, kersen…), met subtiele kruidige accenten, zoethout en pepermunt

Smaak

Krachtig en complex, met een uitgesproken fruitigheid, dierlijke tonen en een ongelooflijke afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Openen

Enkele uren in een karaf laten staan

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleesgerechten met een ingekookte of geconcentreerde saus, lamsvlees, wild, een gratin dauphinois ...

Meer informatie op Domaine de la Butte

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader, een charismatische figuur in de internationale wijnwereld, neemt Jean-Philippe Blot in zijn eentje de leiding over, bijgestaan door een hecht team van wijnmakers en wijnbouwers. Dit is de beste manier om het voortbestaan te waarborgen van dit toonaangevende domein in de Franse wijnbouw, dat uitblinkt door wijnen die altijd perfect in balans zijn en een grote aromatische intensiteit en veel diepte vertonen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...