1jour1vin
Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021

93/100

Bettane & Desseauve

evenwichtig
intensiteit
bewaarwijn
prachtig

"Deze prachtige cuvée zal u betoveren met zijn intense en emotionele karakter"

Les Perrières is gemaakt van oude Cabernet Franc-wijnstokken en biedt een mooie concentratie en body, terwijl hij toch een grote frisheid behoudt. Intense aroma’s van zomerse rode vruchten en kruiden komen op elegante wijze tot uiting. Bewaar deze wijn nog enkele jaren in de kelder om zijn ware potentieel te ontdekken.

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Les Perrières

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalkrijke grond bedekt met een laag klei, op een zuidhelling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handgeplukt op het moment van volledige rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen en opeenvolgende selecties, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en onderdompelen, rijping, malolactische gisting uitgevoerd

Rijping

14 maanden in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie granaatrode jurk

Neus

Charmant, met intense aroma’s van zomerse rode vruchten en kruiden

Smaak

Zacht en vol, met een perfecte balans en een langdurige afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Openen

Enkele uren laten ademen

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wildgerechten, vlees in saus of stoofpotjes, zachte aardappelen, een lamsrack...

Meer informatie op Domaine de la Butte

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader, een charismatische figuur in de internationale wijnwereld, neemt Jean-Philippe Blot in zijn eentje de leiding over, bijgestaan door een hecht team van wijnmakers en wijnbouwers. Dit is de beste manier om het voortbestaan te verzekeren van dit toonaangevende domein in de Franse wijnbouw, dat uitblinkt door wijnen die altijd perfect in balans zijn en een grote aromatische intensiteit en veel diepgang hebben.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...