1jour1vin
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (zoete wijn)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)

93/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2019)
chenin
zoetheid
fruittaart
foie gras
feesten

"Feestelijke zoetigheid"

Deze Coteaux de l'Aubance streeft niet naar een hoge suikerconcentratie, maar wel naar frisheid. De balans tussen suiker, zuur en mineraliteit is opmerkelijk. Het is een elegante wijn, zonder zwaarte, die een heerlijke fruitigheid omhult. Perfect voor feestelijke maaltijden!

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2020

Benaming

Coteaux de l'Aubance

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin Blanc

Terroirs

Afkomstig uit de drie terroirs, leemachtige kleigrond op leisteen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Een assemblage van druiven met een gemiddelde concentratie, aangevuld met enkele korrels voor een fruitige toets; directe pneumatische persing; most die zonder enzymen en gist is geklaard; gisting in vaten tot januari

Rijping

In een betonnen tank

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

121.3 g/l

Oog

Glanzende goudgele kleur

Neus

Tonen van witte bloemen, gevolgd door een rijk fruitboeket: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas met een vleugje honing, gekonfijt fruit

Smaak

Evenwicht en een frisse smaak: zoetheid, mineraliteit en zuurgraad, mooie body

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een hele foie gras of foie gras in een terrine, en bij desserts met wit fruit, zoals een tarte tatin…

Meer informatie op Domaine de Montgilet

Meer informatie op Coteaux de l'Aubance

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om cuvées van verschillende percelen te creëren met subtiele nuances, die de klank van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een sympathieke plek, met zachte prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2019)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name wat betreft de „douceurs angevines“ (lekkernijen uit Angers), met voortreffelijke „coteaux-de-l'aubance“ op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd, staat Vincent Lebreton, die sinds 1995 de leiding heeft en (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen bewerkt. De zesde generatie staat hem nu bij.

Le Point

Le Point

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...