Château de la Roulerie - Coteaux du Layon 2022 (moelleux)
94/100
Buyer's selection
"Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding"
De met de hand geoogste Chenin levert deze mooie Coteaux du Layon op, een typische zoete wijn die aroma’s van zeer rijp, compote-achtig fruit en tonen van citrusschillen combineert met nuances van exotisch hout en tabak. In de mond komt het exotische fruit goed tot uiting, met een levendige en elegante minerale toets en een prachtige frisheid. Een Layon van zeldzame elegantie!
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Gele jurk met „oudgouden“ glans
Neus
Met een overheersende smaak van knapperige en omhullende exotische vruchten
Smaak
Een prachtige uitdrukking van exotisch fruit met een levendige en elegante minerale toets, een verfijnde, delicate afdronk en een zeer uitgesproken fruitigheid
Serveren
Decanteren bij 8-10°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij gebakken eenden- of ganzenlever, bij exotische gerechten met milde kruiden, bij een salade van kippenmaagjes, bij vlees of vis in een ingekookte saus of bosaus, bij kazen met peterselie, bij warme fruittaarten...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Philippe Germain – de broer van Thierry Germain, van het domein Les Roches Neuves in Saumur-Champigny – werkt ook met de chenin-druif, op leisteenbodems! Hij bewerkt 37 hectare volgens de biologische landbouw (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het kasteel dat uitkijkt over de vallei van Saint-Aubin. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst van de witte druiven en minder zwavel tijdens de wijnbereiding waren de aanpassingen die het domein, dat in 1996 in de handen van de familie Germain kwam, een enorme vooruitgang hebben gebracht. Philippe nam in 2004 het roer over met het vaste voornemen om het domein naar de top te brengen. Vanaf 2010 werd de ommekeer merkbaar en winnen de wijnen aan diepte en glans. Het is een betrouwbaar adres, gedragen door zorg en hard werk, bravo.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het Ch. de la Roulerie, dat sinds 2004 wordt geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné worden geproduceerd. Bij de vinificatie van de rode wijnen wordt met dezelfde zorgvuldigheid te werk gegaan. De biologisch bewerkte wijngaard beslaat 40 ha.
Wine Spectator
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Buyer's selection
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over de wijn:
Een wijn met uitgesproken aroma’s van boomgaardfruit, zoals peer en nog niet rijpe kweepeer; in de mond komen tonen van honing en verse meloen naar voren, wat deze wijn bijzonder aangenaam maakt. De mineraliteit en levendigheid die nodig zijn om lichte gerechten te begeleiden.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 01/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE M. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE B. Gepubliceerd op 04/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme YVONNE S. Gepubliceerd op 04/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
