1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022

Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
charmeur
dikte
diep

“Alle charme van Loire Pinot Noir, fruit, frisheid en een prachtige tanninestructuur”

"In 2022 onderscheidt Les Cris zich door een uitgesproken concentratie en aanhoudende intensiteit, terwijl het zijn kenmerkende rechtlijnigheid behoudt, wat een mooie wijn in wording voorspelt." (Le Guide RVF 2026).

Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Pellé

Cuvée

Les Cris

Jaartal

2022

Benaming

Menetou-Salon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalkgrond: Kimmeridgische mergel voor het grootste deel van het perceel en Portlandische mergel voor het bovenste deel, van oost naar west gericht.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Oplagertijd tussen 3 en 5 weken in houten vaten, natuurlijke gisting (inheemse gisten), direct mengen van vrij lopend sap en perssap.

Rijping

50% in houten vaten en 50% in 400L vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Oog

Intens paarse kleur

Neus

Op rood fruit, met veel complexiteit en rijkdom

Smaak

Weelderige, zijdeachtige tannines en kalkachtige mineraliteit combineren met grote precisie met het fruit, zeer goede balans.

Serveren

Decanteren bij 15°-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met blanquette de veau, kalfskop in gribichesaus, lamprei in rode wijn, een lekker stukje rood vlees of een kaas zoals Cantal...

Meer informatie over Domaine Pellé

Meer informatie over Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Appellatie De familie Pellé heeft diepe wortels in Menetou-Salon en hun werk in de wijngaard en wijnmakerij is indrukwekkend. Sinds 2006 is Paul-Henri bezig met het revitaliseren van dit familiebedrijf, dat steeds beter wordt in kwaliteit. De nadruk op cuvées op basis van percelen en de beheersing van de rijping op hout, met een toenemend gebruik van grote containers (kuipen en vaten), dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat nog een extra vereiste heeft toegevoegd met de certificering voor biologische landbouw vanaf 2021.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

In 2022 onderscheidt Les Cris zich door een uitgesproken concentratie en aanhoudende intensiteit, terwijl het zijn kenmerkende rechtlijnigheid behoudt, wat een mooie wijn in wording voorspelt.

Over het domein:

Paul-Henry Pellé, de zoon van Anne, is verantwoordelijk voor de wijngaarden en het wijnmaken: deze veeleisende wijnmaker, die voortdurend de manier waarop de grond wordt bewerkt en de manier waarop de wijnen rijpen verfijnt, is volledig toegewijd aan de zoektocht naar optimale rijpheid en gevarieerde expressie van de terroirs. Een nauwgezette vinificatie zorgt voor frisse, frisse witte wijnen (Morogues), maar ook voor diepere wijnen die het unieke karakter van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonneterroir van Kimmeridgisch mergel), Les Blanchais (Kimmeridgisch mergel op het noordoosten). De rode wijnen zijn goed gevormd, maar kunnen wat variaties vertonen.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

25

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...