1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022

Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

pinot noir
charmeur
dichtheid
diep

"Alle charme van de Pinot Noir uit de Loire, fruitig, fris en met een mooie tanninestructuur"

"In 2022 onderscheidt Les Cris zich door een uitgesproken concentratie en aanhoudende intensiteit, terwijl het zijn kenmerkende rechtlijnigheid behoudt, wat een mooie wijn in wording voorspelt." (Le Guide RVF 2026).

Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Pellé

Cuvée

Les Cris

Jaartal

2022

Benaming

Menetou-Salon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden: voornamelijk Kimmeridgiaanse mergel en Portlandiaanse mergel in het bovenste deel van het perceel, ligging van oost naar west.

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

3 tot 5 weken gisting in houten vaten, natuurlijke gisting (inheemse gisten), directe assemblage van de vrijlopende most en de persmost.

Rijping

50% in houten vaten en 50% in vaten van 400 liter

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie paarse kleur, intens violet

Neus

Op rode vruchten, met veel complexiteit en rijkdom

Smaak

Weelderig, zijdezachte tannines en krijtachtige mineraliteit combineren met fruit met een grote precisie, zeer mooie balans.

Serveren

Decanteren bij 15°-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij kalfsragout, kalfskop met gribichesaus, lamprei in rode wijn, een mooi stuk rood vlees of een kaas zoals Cantal...

Meer informatie op Domaine Pellé

Meer informatie op Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Pellé is geworteld in Appellatie en hun werk in de wijngaard en in de wijnkelder is indrukwekkend. Sinds 2006 blaast Paul-Henri nieuw leven in dit familiebedrijf, dat steeds meer aan kwaliteit wint. De nadruk op perceelsgewijze cuvées en de beheersing van de rijping op hout met steeds grotere vaten (foudres en cuves) dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat sinds 2021 nog een extra eis stelt met de certificering voor biologische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over de wijn:

In 2022 onderscheidt Les Cris zich door een uitgesproken concentratie en aanhoudende intensiteit, terwijl het zijn kenmerkende rechtlijnigheid behoudt, wat een mooie wijn in wording voorspelt.

Over het domein:

Paul-Henry Pellé, zoon van Anne, is verantwoordelijk voor de wijngaard en de wijnbereiding: deze veeleisende wijnbouwer, die voortdurend bezig is met het verfijnen van de grondbewerking en de rijping, zet zich volledig in voor het bereiken van een optimale rijpheid en een gevarieerde expressie van de terroirs. De zorgvuldige wijnbereiding levert heldere en verfrissende witte wijnen op (Morogues), maar ook diepere wijnen die de eigenheid van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonnig terroir van kimmeridgiaanse mergel), Les Blanchais (kimmeridgiaanse mergel op het noordoosten). De rode wijnen zijn goed van structuur, maar kunnen enkele verschillen vertonen.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

25

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...